Delverde Gluten Free
Gama Delverde de pasta sin gluten de harinas de maíz, arroz y quinoa: espaguetis, eliche y penne rigate.
Delverde Gluten Free es la gama de pasta seca sin gluten de la marca Delverde. El fabricante la describe como un producto formulado específicamente para personas con intolerancia al gluten.
Según la web oficial, lleva harina de maíz amarillo (32 %), harina de maíz blanco (32 %), harina de arroz (31,5 %), harina de quinoa (4 %) y un emulgente, mono- y diglicéridos de ácidos grasos. No lleva trigo ni sémola; el emulgente ayuda a que la masa sin gluten mantenga la forma. La etiqueta advierte de posibles trazas de altramuz y soja.
La gama tiene tres formatos: espaguetis, eliche (espirales parecidas a los fusilli) y penne rigate. Los espaguetis se cuecen en 10 minutos.
Está pensada para celíacos o personas sensibles al gluten que quieren formas de pasta conocidas y de sabor neutro – espaguetis o penne en lugar de un producto de legumbres. La pasta de maíz se pasa con facilidad, así que conviene probarla a menudo al final de la cocción.
Datos
| Materia prima | Harina de maíz amarillo y blanco (32 % + 32 %), de arroz (31,5 %), de quinoa (4 %), emulgente |
|---|---|
| Uso | Pasta sin gluten para personas con intolerancia al gluten |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Delverde Gluten Free → tipo de → Pasta de otras harinas y sin gluten → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de maíz, Harina de arroz, Quinoa
- Forma parte de
- Delverde, Pasta de otras harinas y sin gluten
- Similares y diferentes
- Espaguetis, Penne, Fusilli
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha la pasta Delverde Gluten Free?
De harina de maíz amarillo y blanco (32 % cada una), harina de arroz (31,5 %), harina de quinoa (4 %) y un emulgente.
¿Cuánto se cuecen los espaguetis sin gluten Delverde?
10 minutos, según la web oficial.
Similares
Delverde High Protein · Delverde 100% Legumi · Delverde Wholewheat Organic · Delverde Nidi · Delverde Pasta di Semola · Delverde Specialties