🥃 Elijah Craig Barrel Proof
Bourbon Elijah Craig de graduación de barrica: sin dilución ni filtrado en frío, normalmente de 12 años; sale en lotes desde 2013.
Elijah Craig Barrel Proof es un bourbon de la marca Elijah Craig que se embotella directamente de la barrica, sin dilución con agua. No se filtra en frío. La graduación cambia de un lote a otro: la tabla de lotes de la web de la marca va de 118,2 a 140,2 proof, es decir, aproximadamente 59–70 % vol.
La tabla de la web empieza con el lote A313 (marzo de 2013). Según The Bourbon Culture, el bourbon sale tres veces al año, y la indicación de 12 años se mantuvo tras el rediseño de 2017. La mayoría de los lotes tiene efectivamente 12 años, pero la web de la marca también muestra excepciones de entre 9 y 13 años. El nombre del lote contiene una letra y una fecha de salida, por ejemplo A123.
Por qué es importante para usted: es el bourbon permanente más fuerte de la marca, así que compárelo con el Elijah Craig Small Batch teniendo en cuenta la diferencia de graduación. Compruebe el número de lote, porque la edad y la graduación varían. La OMS recuerda que no existe una dosis segura de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 118,2–140,2 proof (unos 59–70 % vol.), según el lote |
|---|---|
| Tipo de barrica | barricas nuevas de roble carbonizadas |
| Envejecimiento mínimo | normalmente 12 años; algunos lotes de 9 a 13 años |
| Año de fundación | 2013 (el primer lote de la tabla es A313) |
| Base jurídica | 27 CFR § 5.143 (EE. UU.), Kentucky Straight Bourbon |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Elijah Craig Barrel Proof → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Tostado de la barrica
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Elijah Craig, 🥃 Whisky, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Similares y diferentes
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Elijah Craig Small Batch, 🥃 Elijah Craig Small Batch
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que todos los lotes de Elijah Craig Barrel Proof tienen 12 años?
La mayoría sí, pero no todos: la tabla de la web de la marca incluye lotes de entre 9 y 13 años.
¿Cuál es la graduación del Elijah Craig Barrel Proof?
Varía según el lote: de 118,2 a 140,2 proof, es decir, aproximadamente 59–70 % vol.
¿Con qué frecuencia sale el Barrel Proof?
Según The Bourbon Culture, tres veces al año desde 2013; la web de la marca indica que no hay un calendario fijo.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Tostado de la barrica — Calentamiento del interior de la barrica sobre el fuego; el grado de tostado da forma al sabor del vino.
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel — La versión permanente más antigua de Elijah Craig: bourbon de Kentucky de una sola barrica, envejecido 18 años; 45 % vol. (90 proof); salió por primera vez en 1994.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength — Maker's Mark a graduación de barrica: 107–114 proof según el lote, al menos siete años, lotes pequeños.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Elijah Craig: Barrel Proof (uncut, straight from the barrel, without chill filtering; batch table from A313, March 2013; mostly 12-year age statement; 118.2–140.2 proof)
- The Bourbon Culture: Elijah Craig Barrel Proof Batch 12 review (16.11.2021; released three times a year since 2013; 12-year age statement kept in the 2017 redesign)
- The Daily Pour: Elijah Craig 12 Year Barrel Proof Batch A123 (62.8 %; 12 years; first of three releases in 2023)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB): bourbon, rye, straight; text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)