Garofalo Tortellino al Prosciutto di Parma con Caciocavallo Irpino
Pasta fresca rellena al huevo de Garofalo, a base de pasta al huevo rellena de cerdo y jamón de Parma.
Garofalo Tortellino al Prosciutto di Parma con Caciocavallo Irpino es una pasta fresca rellena al huevo de la gama Garofalo Pasta Fresca Ripiena. Tipo de formato: tortellini. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: pasta al huevo 55 % (harina de trigo blando, huevo 15,6 % del total, sémola de trigo duro) rellena de cerdo (22,3 %), Prosciutto di Parma DOP (9 %), pan rallado, Grana Padano DOP (5,4 %), caciocavallo irpino (0,4 %), nuez moscada, orégano, pimienta negra y ajo.
Tiempo de cocción: 3–4 minutos. Formato: 230 g. La pasta fresca se cuece rápido en abundante agua hirviendo con sal y se escurre cuando aún está firme. La pasta rellena se aliña con sencillez, con mantequilla fundida y salvia o una salsa de tomate ligera.
Alérgenos: contiene gluten (trigo), huevo, leche. Puede contener trazas de soja, mostaza.
Datos
| Materia prima | Pasta al huevo, cerdo, jamón de Parma, queso |
|---|---|
| Duración | 3–4 min |
| Uso | Mantequilla y salvia, tomate ligero |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Fresca Ripiena |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Tortellino al Prosciutto di Parma con Caciocavallo Irpino → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de trigo, 🥚 Huevo de gallina, Sémola de trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Fresca Ripiena, Tortellini
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Tortellino al Prosciutto di Parma con Caciocavallo Irpino?
3–4 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Tortellino al Prosciutto di Parma con Caciocavallo Irpino?
Ingredientes: pasta al huevo 55 % (harina de trigo blando, huevo 15,6 % del total, sémola de trigo duro) rellena de cerdo (22,3 %), Prosciutto di Parma DOP (9 %), pan rallado, Grana Padano DOP (5,4 %), caciocavallo irpino (0,4 %), nuez moscada, orégano, pimienta negra y ajo.
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Fuentes
También aparece en
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