Granoro I Classici
Gama clásica de pasta seca Granoro de sémola de trigo duro y agua, con unos 60 formatos largos, cortos y para sopa.
Granoro I Classici es la gama clásica de pasta seca de Granoro y la más amplia en número de formatos. Los ingredientes son sémola de trigo duro y agua; el fabricante habla de una «selección cuidadosa» de sémolas pero, a diferencia de la gama Dedicato, no indica dónde se cultiva el trigo.
Según Granoro, la trefila de cada formato está diseñada para una cocción uniforme. La pasta cocida debe ser porosa, elástica y mantener la forma.
La tienda en línea de la marca recoge unos 60 formatos numerados: largos como los capellini n.º 16 y los espaguetis; cortos como los penne rigate n.º 26, spirali n.º 32 y canneroni n.º 21; y pasta pequeña para sopa, por ejemplo corallini n.º 71.
Es pasta seca de trigo duro para el día a día que cubre casi todas las formas comunes: pasta larga y fina para sopas y salsas ligeras, tubos rayados y espirales para salsas espesas, formatos pequeños para caldo. Para quien quiera conocer el origen del grano, el fabricante ofrece la gama Dedicato de trigo apulio.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Uso | Pasta seca de diario, unos 60 formatos |
Qué incluye
- Granoro Canneroni n.21
- Granoro Capellini n.16
- Granoro Cocciolette n.53
- Granoro Coccioline Rigate n.55
- Granoro Coccioline n.56
- Granoro Corallini n.71
- Granoro Ditali Lisci n.58
- Granoro Ditali Rigati n.59
- Granoro Ditalini Lisci n.61
- Granoro Ditalini Rigati n.60
- Granoro Ditaloni n.57
- Granoro Elicoidali n.23
- Granoro Fagiolini Rigati n.50
- Granoro Filini n.107
- Granoro Gramigna Coquillettes n.49
- Granoro Lingue di Passero n.3
- Granoro Linguine n.4
- Granoro Lumache n.44
- Granoro Lumachette n.66
- Granoro Mezzani Tagliati n.35
- Granoro Mezze Cocciolette n.54
- Granoro Mezze Penne Rigate n.106
- Granoro Mezze Penne Rigate n.176
- Granoro Mezze Penne n.28
- Granoro Mezze Pennette n.30
- Granoro Mezzi Rigatoni n.18
- Granoro Penne n.27
- Granoro Pennette n.29
- Granoro Pennine Rigate n.108
- Granoro Pennine n.31
- Granoro Pennoni Grandi n.46
- Granoro Pennoni Rigati n.43
- Granoro Pennoni n.25
- Granoro Rigatoni n.17
- Granoro Rosmarino n.69
- Granoro Scorze di Nocelle n.52
- Granoro Sedanini n.24
- Granoro Seme Cicoria n.70
- Granoro Semi di Mela n.84
- Granoro Spaghetti Ristoranti n.14
- Granoro Spaghetti Tagliati n.68
- Granoro Spaghetti Vermicelli n.13
- Granoro Spaghetti Vermicelloni n.12
- Granoro Spaghettini n.15
- Granoro Spirali Grandi n.100
- Granoro Spirali n.32
- Granoro Stelline n.74
- Granoro Tubetti Rigati n.62
- Granoro Ziti Tagliati n.34
- Granoro Zitoni Tagliati n.33
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Granoro I Classici → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- 🏭 Granoro, Pasta seca de trigo duro
- Similares y diferentes
- Penne, Capellini, Espaguetis
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia Granoro I Classici de Dedicato?
I Classici no indica el origen del trigo; Dedicato se hace solo con trigo duro de Apulia.
¿Cuántos formatos tiene la gama?
Unos 60, de capellini y espaguetis a penne rigate y corallini para sopa.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- Penne — Tubos cortos de pasta cortados en diagonal en los extremos, lisos o rayados (rigate); el nombre significa «pluma» en italiano.
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