📜 Griotte-Chambertin
Uno de los grands crus tintos más pequeños de Gevrey-Chambertin.
Griotte-Chambertin es uno de los grands crus tintos más pequeños de Borgoña. Se encuentra en la comuna de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, y ocupa solo unas pocas hectáreas. El nombre está protegido como DOP, denominación de origen protegida.
Los vinos son tintos y tranquilos, elaborados con Pinot Noir. La palabra «griotte» recuerda a la cereza griotte, que se considera un aroma típico de este vino. Los suelos calizos de la ladera y la posición regular de los viñedos dan al vino finura y perfume.
Hay otros grands crus famosos en la comuna, pero Griotte-Chambertin destaca por su pequeña superficie. Hay pocos productores, así que el vino es escaso y los precios son altos.
La denominación pertenece a la Côte de Nuits, la parte más famosa de Borgoña para los vinos tintos. Como en toda Borgoña, en la etiqueta importa más el lugar que la uva: el nombre del lugar aparece primero. El vino suele abrirse después de varios años de envejecimiento en botella.
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Côte de Nuits
- Uvas principales
- 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Griotte-Chambertin?
En la comuna de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, Borgoña.
¿De qué uva se elabora Griotte-Chambertin?
De la uva tinta Pinot Noir.
¿Por qué se considera un vino raro?
La superficie del viñedo es muy pequeña, así que hay pocos productores y pocas botellas.
Similares
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.