🪨 Arena
Suelo suelto formado por granos de arena, donde la filoxera apenas puede sobrevivir.
La arena es un suelo suelto formado por diminutos granos de roca. El agua lo atraviesa muy rápido, y retiene mal el calor. Por eso los suelos arenosos pueden ser pobres y la vid crece con dificultad, pero el vino suele ser ligero y aromático.
La principal característica de la arena para un viñedo está ligada a la filoxera. Este pequeño pulgón destruye las raíces de la vid, pero apenas vive en la arena: le cuesta moverse entre los granos sueltos. Así, en parcelas arenosas las vides podrían crecer sin injertar. Un ejemplo conocido es la zona portuguesa de Colares, donde las vides crecen sobre arena junto a la costa del océano.
La arena pertenece a un gran grupo de suelos, junto con la arcilla, la caliza y la pizarra. El vino de suelos arenosos suele ser suave, con acidez baja y taninos suaves. Pero la arena tiene inconvenientes: retiene mal la humedad, así que en los años secos la vid sufre. Los viticultores eligen la arena deliberadamente, sopesando fortalezas y debilidades.
Relaciones
- Siguiente paso
- 🦠 Filoxera
- Forma parte de
- 🪨 Suelo
Preguntas frecuentes
¿Por qué es buena la arena para las uvas?
Apenas vive en ella la filoxera, así que las vides pueden crecer sin injertar.
¿Qué vino da la arena?
Normalmente un vino ligero, suave y aromático, con acidez baja.
¿Cuál es el inconveniente de la arena?
Retiene mal el agua y el calor, y las vides sufren en los años secos.
Similares
🪨 Margas · 🪨 Granito · 🪨 Loess · 🪨 Aluvión · 🪨 Sílex · 🪨 Drenaje del suelo