Mancini Spaghetti Turanici
Mancini Spaghetti Turanici: una pasta seca larga de sección redonda de Mancini (gama Mancini Grani Turanici); ingredientes: semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua.
Mancini Spaghetti Turanici es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Mancini. Forma parte de la gama Mancini Grani Turanici.
Ingredientes: semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua. El producto tiene certificación ecológica. Tiempo de cocción según la web oficial: 7–9 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 26 cm, diámetro 2,2 mm. Formatos: 500 g. Proteínas: 11 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 40 horas).
Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. Alérgenos: gluten.
Datos
| Materia prima | Semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua |
|---|---|
| Duración | 7–9 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama de la casa | Mancini Grani Turanici |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Mancini Spaghetti Turanici → tipo de → Espaguetis → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- 🌾 Trigo duro, Trigo khorasan
- Forma parte de
- Mancini Grani Turanici, Espaguetis
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Mancini Spaghetti Turanici?
7–9 minutos según la web oficial de Mancini.
¿Cuáles son los ingredientes de Mancini Spaghetti Turanici?
Semolato ecológico de trigo duro turanicum molido a la piedra, agua.
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