📍 Mátra

Mátra es un distrito vinícola del norte de Hungría, en las laderas de las montañas del mismo nombre. Aquí se encuentra el pico más alto del país, el Kékes (unos 1.014 metros). El centro del distrito es la ciudad de Gyöngyös. Las montañas son de origen volcánico, así que los suelos de las laderas son roca volcánica, a menudo con loess. El clima es moderadamente continental, con veranos cálidos y noches frescas.

Mátra es una importante zona vinícola de Hungría, especialmente conocida por sus vinos blancos. El vino más importante es el Debrői Hárslevelű, un blanco aromático de la uva Hárslevelű, elaborado cerca de la aldea de Debrő. También crecen Welschriesling (Olaszrizling), Chardonnay, Sauvignon Blanc y Muscat Ottonel, que dan vinos frescos y aromáticos. También hay vinos tintos, rosados y espumosos.

El distrito pertenece a la zona más amplia de la Alta Hungría. Las laderas orientadas al sur se calientan mejor, y los mejores viñedos se encuentran en ellas.

Para comparar con sus vecinos: al este está Tokaj, con sus dorados vinos dulces; al noreste, Eger, conocida por el tinto «Sangre de toro» (Egri Bikavér), y al sur, la Gran Llanura Húngara.