📍 Mátra

Mátra è un distretto vinicolo nel nord dell'Ungheria, sui pendii dei monti omonimi. Qui si trova la vetta più alta del paese, il Kékes (circa 1.014 metri). Il centro del distretto è la città di Gyöngyös. Le montagne sono di origine vulcanica, quindi i suoli dei pendii sono di roccia vulcanica, spesso con loess. Il clima è moderatamente continentale, con estati calde e notti fresche.

Il Mátra è un'importante area vinicola ungherese, nota soprattutto per i vini bianchi. Il vino più importante è il Debrői Hárslevelű, un bianco aromatico ottenuto dall'uva Hárslevelű, prodotto vicino al villaggio di Debrő. Si coltivano anche il Welschriesling (Olaszrizling), lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc e il Muscat Ottonel, che danno vini freschi e aromatici. Si producono anche vini rossi, rosati e spumanti.

Il distretto appartiene alla più ampia area dell'Alta Ungheria. I pendii esposti a sud si scaldano meglio, e i vigneti migliori sorgono proprio su di essi.

Per un confronto con i vicini: a est si trova il Tokaj con i suoi dorati vini dolci, a nord-est l'Eger, noto per il rosso "Sangue di toro" (Egri Bikavér), e a sud la Grande Pianura Ungherese.