📜 Morellino di Scansano
Vinos tintos de Sangiovese de las colinas de Scansano, en la Maremma toscana.
El Morellino di Scansano es un vino tinto de la Maremma, en el suroeste de la Toscana, Italia. Se elabora en las colinas alrededor de la localidad de Scansano. La base del vino es la Sangiovese, que localmente se llama Morellino. Las normas permiten otras uvas, pero esta es la principal.
El clima aquí es cálido, el mar está cerca y los vientos de la costa refrescan los viñedos. Los suelos varían, desde arcilla hasta roca volcánica. El vino es afrutado, con notas de cereza y hierbas, más suave y amable que el Chianti, y a menudo se bebe joven. Las versiones envejecidas, con la mención riserva, son más ricas y densas.
El Morellino di Scansano es un vino tinto tranquilo con la denominación DOP, denominación de origen protegida. En las últimas décadas el vino se ha vuelto popular fuera de Italia. Combina bien con la cocina toscana: embutidos curados, pasta con carne y queso pecorino. Es un ejemplo notable de que la Toscana es mucho más que el Chianti.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Morellino di Scansano ← uva principal de ← 🍇 Sangiovese → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Maremma
- Uvas principales
- 🍇 Sangiovese
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿De qué uva se elabora el Morellino di Scansano?
Sobre todo de Sangiovese, que localmente se llama Morellino.
¿Dónde está Scansano?
En la Maremma, en el suroeste de la Toscana, Italia.
¿A qué sabe?
Afrutado, con notas de cereza y hierbas, normalmente más suave que el Chianti.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.