📜 Мореллино ді Скансано
Червоні вина із санджовезе з пагорбів Скансано в тосканській Маремі.
Мореллино ді Скансано — червоне вино з Мареми, південного заходу Тоскани, Італія. Його роблять на пагорбах навколо містечка Скансано. Основа вина — санджовезе, який у цих місцях називають «мореллино». Поруч додаткові сорти за правилами, але головний — цей.
Клімат тут теплий, море близько, і вітер з узбережжя охолоджує виноградники. Ґрунти різні, від глини до вулканічних порід. Вино виходить фруктовим, із запахом вишні й трав, м'якшим та дружелюбнішим за кьянті, і його часто п'ють молодим. Витримані версії з позначкою «різерва» багатші та щільніші.
Мореллино ді Скансано належить до червоних тихих вин і захищене як PDO, тобто охоронюване найменування походження. Вино стало популярним за межами Італії останніми десятиліттями. Воно добре пасує до тосканської кухні: ковбас, пасти з м'ясом і сиру пекоріно. Це один із помітних прикладів того, що Тоскана — не лише Кьянті.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Мореллино ді Скансано ← основа вин ← 🍇 Санджовезе → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Маремма
- Головні сорти
- 🍇 Санджовезе
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
З чого роблять Мореллино ді Скансано?
Головно з санджовезе, який тут називають мореллино.
Де розташоване Скансано?
У Мареммі, на південному заході Тоскани, Італія.
Яке воно на смак?
Фруктове, з нотами вишні та трав, зазвичай м'якше за кьянті.
Що далі прочитати
- 📍 Маремма — Південне узбережжя Тоскани з Морелліно.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
Схожі
📜 Монтекукко Санджовезе · 📜 Монтекукко · 📜 Капальбіо · 📜 Парріна · 📜 Брунелло ді Монтальчино · 📜 Россо ді Монтальчино
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.