📍 Nitra

Nitra es un distrito vinícola del suroeste de Eslovaquia, alrededor de la ciudad de Nitra. La ciudad se asienta al pie del monte Zobor, en el valle del río Nitra, a unos 90 kilómetros al noreste de Bratislava. Es una de las ciudades más antiguas de Eslovaquia; en otro tiempo fue el centro del Principado de Nitra. El distrito forma parte del vino eslovaco y está protegido como DOP.

Eslovaquia tiene seis regiones vinícolas: la de los Pequeños Cárpatos, la del sur de Eslovaquia, la de Nitra, la de Eslovaquia Central, la de Eslovaquia Oriental y la de Tokaj. La región de Nitra es una de ellas. Los vinos eslovacos son sobre todo blancos.

Los viticultores plantan Grüner Veltliner, Welschriesling y Müller-Thurgau. La Grüner Veltliner da vinos con aroma de pimienta y acidez fresca, la Welschriesling da vinos ligeros, y la Müller-Thurgau, vinos suaves y florales. Eslovaquia elabora estilos variados, incluidos vinos dulces de uvas secadas y heladas.

Un detalle subraya la historia de la viticultura eslovaca: a comienzos del siglo XIX, el territorio de la actual Eslovaquia era un importante proveedor de vinos para las cortes europeas, con hasta 57.000 hectáreas de viñedo. Nitra es la quinta ciudad más grande de Eslovaquia, con unos 78.000 habitantes.