📍 Eastern Slovakia

Eslovaquia Oriental es una región vinícola del este de Eslovaquia, alrededor de la ciudad de Košice. Es la más oriental de las regiones vinícolas del país, y limita con Ucrania y Hungría. El clima es continental, con inviernos fríos y veranos cálidos, así que los viñedos crecen en laderas orientadas al sur y en lugares resguardados. Los distritos vinícolas se dispersan en pequeñas islas por la llanura y las estribaciones de Vihorlat, las colinas de Zemplín y los montes Slovenské rudohorie.

Los vinos blancos son la base de la producción. Entre las uvas, las más comunes son Welschriesling (Rizling vlašský), Müller-Thurgau y otras blancas. Dan vinos ligeros y frescos, con poco alcohol y buena acidez. También hay vinos tintos, aunque menos.

La región se divide en varias subzonas, cada una con sus pequeñas fincas. El vino se destina sobre todo al mercado local y a los restaurantes de Košice.

Para comparar con sus vecinos: al este, junto a la frontera húngara, está Tokaj, la zona vinícola más conocida de la zona, que elabora dorados vinos dulces. El distrito eslovaco de Tokaj es una región independiente; al oeste están Eslovaquia Central y Nitra.