🌿 Tijeras de podar
Tijeras de jardín para podar vides y cortar racimos.
La podadera, o tijera de podar, es una tijera de jardín para cortar sarmientos y despuntar racimos. Es una de las herramientas más sencillas e importantes del viñedo.
En invierno, el viticultor la usa para cortar los sarmientos del año anterior y dejar solo los necesarios. Esto decide cuántos racimos crecerán en verano. En la vendimia, las tijeras se usan para cortar a mano: una mano sujeta la cepa y la otra corta el racimo. La vendimia a mano es suave para las bayas y permite elegir solo los racimos maduros.
La hoja debe estar afilada y limpia; si no, deja heridas irregulares en la vid por las que puede entrar la enfermedad. Por eso la herramienta se limpia y se afila. Las tijeras pueden ser manuales, con resorte o eléctricas a batería. Para el vino, esta herramienta sencilla importa tanto como una prensa o una barrica: una buena cosecha empieza en la vid.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🌿 Tijeras de podar → tipo de → 🌿 Viticultura → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Siguiente paso
- 🌿 Vendimia manual
- Forma parte de
- 🌿 Viticultura
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usan las tijeras de podar en el viñedo?
Para cortar las vides en invierno y despuntar los racimos en la vendimia.
¿Por qué se podan las vides?
Para controlar la cosecha y mantener la forma de la cepa.
¿Por qué debe mantenerse limpia la herramienta?
Para que la enfermedad no entre por los cortes.
Similares
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Fuentes
- Wikipedia (en): Pruning shears
- Wikipedia (de): Gartenschere
- Wikipedia (fr): Sécateur
- Wikipedia (uk): Секатор
- Wikidata Q144764