Tress Pappardelle
Tress Pappardelle: una pasta seca en forma de cintas de Tress (gama Tress Exklusiv); ingredientes: sémola de trigo duro, huevos (20%).
Tress Pappardelle es una pasta seca en forma de cintas de la marca alemana Tress. Forma parte de la gama Tress Exklusiv.
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevos (20%). Tiempo de cocción según la web oficial: 7–9 minutos. Formatos: 250 g. Proteínas: 13,1 g por 100 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes. Tress es un fabricante familiar de pasta y spätzle de Münsingen, en el Jura de Suabia, con unas 90 variedades de pasta al huevo, de estilo italiano y de espelta.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevos (20%) |
|---|---|
| Duración | 7–9 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Tress Exklusiv |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Tress Pappardelle → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Tress Exklusiv, Pappardelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Tress Pappardelle?
7–9 minutos según la web oficial de Tress.
¿Cuáles son los ingredientes de Tress Pappardelle?
Sémola de trigo duro, huevos (20%).
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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