Bürger Gnocchi
Gnocchi frais de pomme de terre Bürger à 80 % de pommes de terre : classiques, mini, au potiron, épinards, betterave, patate douce et farcis.
Bürger Gnocchi est la ligne de gnocchi frais de pomme de terre de l'entreprise Bürger, à Ditzingen. Le site officiel promet une variété colorée pour tous les jours : petits ou grands, végétariens ou véganes, classiques ou créatifs.
Le cœur de la ligne, ce sont les Kartoffel-Gnocchi, petites boulettes de pomme de terre aux stries bien visibles, enrobées de grains de semoule et légèrement huilées. Ingrédients : 80 % de pommes de terre, amidon, semoule de maïs, sel, huile de colza et épices ; cette recette ne contient pas de farine de blé. S'y ajoutent des Mini-Gnocchi, des Mini-Gnocchi au potiron, des gnocchi épinards-basilic, à la betterave et à la patate douce, des BIO Mini-Gnocchi et des gnocchi farcis : pomme de terre au pesto, épinards au houmous de patate douce, piment et tomate.
Les gnocchi se font dorer à la poêle, gratiner au four, cuire à la friteuse à air ou servent de base à un bowl. Le site propose par exemple des gnocchi au piment sur houmous de potiron avec feta et roquette, ou des gnocchi à la tomate avec stracciatella. Ils complètent les spécialités souabes de Bürger comme les Spätzle.
Faits
| Matière première | Pommes de terre 80 %, amidon, semoule de maïs |
|---|---|
| Usage | Poêlées, gratins, bowls |
Ce qu’il comprend
- Bürger Bio Mini-Gnocchi
- Bürger Gefüllte Chili-Gnocchi mit Mediterranem Gemüse
- Bürger Gefüllte Kartoffel-Gnocchi mit Pesto
- Bürger Gefüllte Spinat-Gnocchi mit Süßkartoffel-Hummus
- Bürger Gefüllte Tomaten-Gnocchi
- Bürger Gnocchi mit Rote Beete
- Bürger Gnocchi mit Spinat & Basilikum
- Bürger Gnocchi mit Süßkartoffel
- Bürger Kartoffel-Gnocchi
- Bürger Mini-Gnocchi
- Bürger Mini-Gnocchi mit Kürbis
Lien avec le thème « Pâtes »
Bürger Gnocchi → sorte de → Gnocchis et spätzle → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Pomme de terre, Farine de maïs
- Fait partie de
- Bürger, Gnocchis et spätzle
- Similitudes et différences
- Gnocchis
Questions fréquentes
De quoi sont faits les gnocchi de pomme de terre Bürger ?
De 80 % de pommes de terre, d'amidon, de semoule de maïs, de sel, d'huile de colza et d'épices.
Comment cuisiner les gnocchi Bürger ?
Dorés à la poêle, gratinés au four ou cuits à la friteuse à air.
À lire ensuite
- Gnocchis — Gnocchis italiens traditionnellement faits de pommes de terre et de farine de blé tendre ; la pâte, la taille et la forme varient selon les régions.
- Farine de maïs — Farine de grains de maïs séchés, sans gluten : mélangée à la farine de riz, elle est la base de la plupart des pâtes sans gluten.
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