🥃 Dos Hombres Blanco
La première tequila de la marque Dos Hombres, en vente aux États-Unis depuis le 1er mai 2026 : un blanco à base d'agave bleue à 100 %, produit chez Tequilera Tap (NOM 1614) à Amatitán ; 40 % vol.
Dos Hombres Blanco est la première tequila de la marque Dos Hombres, qui ne produisait jusqu'alors que du mezcal. Elle a été annoncée en avril 2026, et le 1er mai elle est apparue dans certains magasins américains. C'est une tequila non vieillie de la classe blanco, à base d'agave bleue à 100 %. Sa force est de 40 % vol.
La tequila est produite à la distillerie Tequilera Tap (NOM 1614) à Amatitán, dans l'État de Jalisco ; le maître distillateur est Julio Cova. Selon Food & Wine, l'agave pousse dans des plantations de vallée. Environ 75 % des cœurs sont cuits en autoclave, le reste dans des fours en brique. Le moût fermente dans des cuves ouvertes avec des levures sauvages, et l'alcool est distillé deux fois dans des alambics en acier inoxydable et en cuivre.
Pourquoi cela compte pour vous. Contrairement au mezcal Dos Hombres Espadín, il n'y a pas ici de fumée de four de terre : le goût est plus proche de l'agave rôtie pure. Le Dos Hombres Reposado est la même tequila après plusieurs mois en fût de chêne. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucune dose d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | blanco, sans vieillissement |
| Matière première | 100 % agave bleue Weber |
| Méthode de distillation | deux fois, alambics en acier inoxydable et en cuivre ; cuisson : environ 75 % en autoclave, environ 25 % en four en brique |
| Année de fondation | 2026 |
| Base juridique | NOM-006-SCFI-2012 (tequila) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Fait à partir de
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- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
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- 🥃 Casamigos Blanco, 🥃 Dos Hombres Reposado, 🥃 Dos Hombres Reposado, 🥃 Dos Hombres Espadín, 🥃 Dos Hombres Espadín
Questions fréquentes
Le Dos Hombres Blanco est-il un mezcal ?
Non. C'est une tequila à base d'agave bleue à 100 % originaire de Jalisco ; le mezcal de la marque est le Dos Hombres Espadín, d'Oaxaca.
Où est produit le Dos Hombres Blanco ?
À la distillerie Tequilera Tap (NOM 1614) à Amatitán, Jalisco.
Quel est le degré d'alcool du Dos Hombres Blanco ?
40 % vol., selon The Spirits Business et Food & Wine.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Agave bleu — Agave tequilana Weber, variété azul : seule agave pour la tequila ; catégorie « Tequila » : ≥ 51 % des sucres, « 100 % de agave » : tous.
- 🥃 Casamigos Blanco — Tequila Casamigos non vieillie, à 100 % d'agave bleue Weber, 40 % vol. ; distillée deux fois et reposée en cuves inox.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- The Spirits Business: Aaron Paul and Bryan Cranston launch Dos Hombres Tequila (10.04.2026; Blanco and Reposado, 40 %; 100 % Blue Weber; Tequilera Tap, NOM 1614, Amatitán; Reposado 4 months in ex-Four Roses barrels; mezcal range Espadín and Tobala)
- Food & Wine via AOL: Aaron Paul and Bryan Cranston launch Dos Hombres Tequila (09.04.2026; Blanco 40 %, 75 % autoclave / 25 % brick oven, open-air fermentation; Reposado ~4 months in Four Roses barrels)
- Luxe Digital: Dos Hombres Reposado aged in Four Roses barrels (26.09.2026; 3 months in first-fill ex-bourbon barrels + 30 days in steel; NOM 1614)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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