📍 Drăgășani

Drăgășani est un district viticole du sud de la Roumanie, dans le județ de Vâlcea, sur les collines au bord de l'Olt. Il appartient à la zone des collines de Muntenia et d'Olténie. C'est l'un des districts roumains les plus réputés pour ses vins blancs et rouges issus de cépages locaux.

Le principal cépage blanc est le Crâmpoșie Selecționată, cépage local à forte acidité, presque introuvable en dehors de ce district. Il donne des vins secs et légers aux arômes d'agrumes. Un autre cépage local est le Tămâioasă Românească (Muscat roumain), utilisé pour des vins secs et doux. Le rouge Negru de Drăgășani donne des vins au goût de cerise. Le Sauvignon blanc est aussi cultivé et souvent assemblé aux cépages locaux.

Les sols sont sableux et argileux, sur des pentes en terrasses au-dessus de la rivière. Le climat est tempéré continental, avec un long automne chaud.

Drăgășani fait partie des collines de Muntenia et d'Olténie. La viticulture y est pratiquée depuis l'Antiquité, et aujourd'hui des domaines réputés disposent de caves modernes et accueillent les visiteurs. Le Crâmpoșie accompagne le poisson et les légumes, et les rouges la viande rôtie. Le nom Drăgășani sur une étiquette montre que les raisins ont poussé dans cette zone précise, ce qui permet de chercher facilement des vins similaires.