Felicetti KAMUT
Pâtes sèches bio de Felicetti en semoule de blé khorasan de marque KAMUT®, nature ou complètes.
Felicetti KAMUT est une gamme de Felicetti, dans le val di Fiemme (Trentin), faite de blé khorasan de marque KAMUT®. Le khorasan est un parent ancien du blé dur ; KAMUT® est le nom sous lequel ce grain est cultivé selon les règles de l'agriculture biologique. Les pâtes sont faites uniquement de semoule bio de blé KAMUT® et d'eau ; selon le fabricant, le grain de la version nature vient du Canada.
La version nature compte neuf formats : spaghetti, linguine, penne rigate, fusilli, rigati, chiocciole (escargots), cavatappi, stelline et ditalini. Il existe aussi une version complète, en semoule complète KAMUT® : spaghetti et penne rigate.
Ce sont des pâtes sèches d'un blé apparenté au blé dur, à la couleur dorée et aux notes de noisette. Les formats longs s'accordent avec l'huile d'olive, les légumes et le pesto, les petites stelline et ditalini avec les soupes et les légumineuses.
Faits
| Matière première | Semoule bio de blé khorasan KAMUT® (aussi complète), eau |
|---|---|
| Usage | Pâtes sèches bio de blé ancien |
Ce qu’il comprend
- Felicetti Cavatappi Kamut Bio
- Felicetti Chiocciole Kamut Bio
- Felicetti Ditalini Kamut Bio
- Felicetti Fusilli Kamut Bio
- Felicetti Linguine Kamut Bio
- Felicetti Penne Rigate Kamut Bio
- Felicetti Penne Rigate Kamut Bio Integrali
- Felicetti Rigati Kamut Bio
- Felicetti Spaghetti Kamut Bio
- Felicetti Spaghetti Kamut Bio Integrali
- Felicetti Stelline Kamut Bio
Lien avec le thème « Pâtes »
Felicetti KAMUT → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Blé khorasan
- Fait partie de
- Felicetti, Pâtes sèches de blé dur, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Linguine, Penne, Fusilli, Cavatappi, Stelline, Ditalini
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le blé KAMUT® ?
Une marque de l'ancien blé khorasan, parent du blé dur, cultivé en bio ; le grain de la version nature vient du Canada.
Existe-t-il des pâtes Felicetti KAMUT complètes ?
Oui, des spaghetti et des penne rigate en semoule complète KAMUT®.
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