Felicetti KAMUT
Pasta secca biologica Felicetti di semola di grano khorasan KAMUT®, anche integrale.
Felicetti KAMUT è una linea di Felicetti, della Val di Fiemme in Trentino, fatta con grano khorasan a marchio KAMUT®. Il khorasan è un antico parente del grano duro; KAMUT® è il marchio con cui questo grano viene coltivato secondo le regole dell'agricoltura biologica. La pasta è fatta solo con semola biologica di grano KAMUT® e acqua; secondo il produttore il grano della versione classica proviene dal Canada.
La versione classica comprende nove formati: spaghetti, linguine, penne rigate, fusilli, rigati, chiocciole, cavatappi, stelline e ditalini. C'è anche la versione integrale, di semola integrale KAMUT®: spaghetti e penne rigate.
È pasta secca di un grano affine al duro, dal colore dorato e dalle note di nocciola. I formati lunghi si sposano con olio, verdure e pesto, mentre stelline e ditalini sono adatti a minestre e legumi.
Dati
| Materia prima | Semola biologica di grano khorasan KAMUT® (anche integrale), acqua |
|---|---|
| Uso | Pasta secca biologica di grano antico |
Cosa comprende
- Felicetti Cavatappi Kamut Bio
- Felicetti Chiocciole Kamut Bio
- Felicetti Ditalini Kamut Bio
- Felicetti Fusilli Kamut Bio
- Felicetti Linguine Kamut Bio
- Felicetti Penne Rigate Kamut Bio
- Felicetti Penne Rigate Kamut Bio Integrali
- Felicetti Rigati Kamut Bio
- Felicetti Spaghetti Kamut Bio
- Felicetti Spaghetti Kamut Bio Integrali
- Felicetti Stelline Kamut Bio
Come si collega al tema «Pasta»
Felicetti KAMUT → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Grano khorasan
- Fa parte di
- Felicetti, Pasta secca di semola di grano duro, Pasta di altre farine e senza glutine
- Simili e diversi
- Spaghetti, Linguine, Penne, Fusilli, Cavatappi, Stelline, Ditalini
Domande frequenti
Che cos'è il grano KAMUT®?
Un marchio dell'antico grano khorasan, parente del grano duro, coltivato con metodo biologico; per la versione classica il grano viene dal Canada.
Esiste una versione integrale?
Sì, spaghetti e penne rigate di semola integrale KAMUT®.
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