Felicetti KAMUT
Ekologiczny makaron suchy Felicetti z semoliny z pszenicy chorasan marki KAMUT®, zwykły i pełnoziarnisty.
Felicetti KAMUT to linia firmy Felicetti z doliny Fiemme w Trydencie, wytwarzana z pszenicy chorasan marki KAMUT®. Chorasan to dawny krewny pszenicy durum; KAMUT® to nazwa, pod którą to zboże uprawia się zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Makaron powstaje wyłącznie z ekologicznej semoliny z pszenicy KAMUT® i wody; według producenta ziarno do wersji podstawowej pochodzi z Kanady.
Wersja podstawowa ma dziewięć formatów: spaghetti, linguine, penne rigate, fusilli, rigati, chiocciole (ślimaczki), cavatappi, stelline i ditalini. Jest też wersja pełnoziarnista z pełnoziarnistej semoliny KAMUT®: spaghetti i penne rigate.
To makaron suchy z pszenicy pokrewnej durum, o ciepłym złotym kolorze i orzechowych nutach. Długie formaty pasują do oliwy, warzyw i pesto, a drobne stelline i ditalini do zup i roślin strączkowych.
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna semolina z pszenicy chorasan KAMUT® (także pełnoziarnista), woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Ekologiczny makaron suchy z dawnej pszenicy |
Co obejmuje
- Felicetti Cavatappi Kamut Bio
- Felicetti Chiocciole Kamut Bio
- Felicetti Ditalini Kamut Bio
- Felicetti Fusilli Kamut Bio
- Felicetti Linguine Kamut Bio
- Felicetti Penne Rigate Kamut Bio
- Felicetti Penne Rigate Kamut Bio Integrali
- Felicetti Rigati Kamut Bio
- Felicetti Spaghetti Kamut Bio
- Felicetti Spaghetti Kamut Bio Integrali
- Felicetti Stelline Kamut Bio
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Felicetti KAMUT → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Pszenica khorasan
- Należy do
- Felicetti, Suchy makaron z pszenicy durum, Makaron z innej mąki i bezglutenowy
- Podobne i różne
- Spaghetti, Linguine, Penne, Fusilli, Cavatappi, Stelline, Ditalini
Najczęstsze pytania
Czym jest pszenica KAMUT®?
To marka dawnej pszenicy chorasan, krewnej durum, uprawianej ekologicznie; ziarno do wersji podstawowej pochodzi z Kanady.
Czy jest pełnoziarnisty Felicetti KAMUT?
Tak, spaghetti i penne rigate z pełnoziarnistej semoliny KAMUT®.
Co przeczytać dalej
- Pszenica khorasan — Dawna pszenica o dużym ziarnie (Triticum turanicum), krewna pszenicy durum, znana głównie pod znakiem towarowym KAMUT®; zawiera gluten i daje złocisty makaron.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
Podobne
Felicetti Original · Felicetti Organic · Monograno Felicetti · Felicetti Special · Felicetti Original Egg · Ronzoni Whole Grain