🥃 Flor de Caña Gran Reserva 7
La ligne de sept ans de Flor de Caña : 40 % vol., chêne blanc américain, notes de noix de coco, de vanille et de chocolat noir.
Flor de Caña Gran Reserva 7 est la ligne de sept ans du rhum nicaraguayen Flor de Caña. Le site officiel indique un degré de 40 % vol. et décrit une couleur acajou. Elle se situe au milieu de la gamme : plus âgée que le Extra Seco de quatre ans, mais plus jeune que le Centenario 12.
Selon le site officiel, le rhum a mûri sept ans dans du chêne blanc américain, au pied d’un volcan actif, sans ingrédients artificiels. Difford’s Guide le présente comme un rhum d’assemblage vieilli sept ans, produit par Compañía Licorera de Nicaragua. Le site décrit des arômes de noix de coco grillée, de vanille et de figue, et une bouche de miel et de chocolat amer, avec une longue finale.
Pourquoi c’est important pour vous. Le Gran Reserva 7 est un compromis entre la légèreté du Extra Seco et la richesse du Centenario 12 : on peut le boire avec des glaçons ou le mélanger avec du soda ou du ginger ale. Comparez les rhums selon l’âge indiqué sur l’étiquette. Certains catalogues mentionnent une version à degré plus bas, vérifiez donc toujours le pourcentage sur la bouteille. L’OMS rappelle qu’il n’existe pas de dose d’alcool sans risque.
Faits
| Base juridique | Règlement (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 1 (rhum) |
|---|---|
| Catégorie UE | 1 — rhum |
| Matière première | mélasse de canne à sucre ; eau |
| Type de fût | chêne blanc américain |
| Vieillissement minimal | 7 ans (selon l’étiquette) |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🐝 Chêne blanc américain
- Fait à partir de
- 🥃 Canne à sucre et mélasse
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Flor de Caña, 🥃 Rhum
- Similitudes et différences
- 🥃 Flor de Caña Centenario 12, 🥃 Flor de Caña Centenario 12, 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco, 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco
Questions fréquentes
Est-il vrai que le chiffre 7 désigne l’âge minimum de chaque rhum de la bouteille ?
Cela n’a pas pu être confirmé. Le site officiel parle d’un rhum de sept ans, mais n’indique pas s’il s’agit d’un minimum ; consultez l’explication du producteur sur l’étiquette.
Quel est le degré du Gran Reserva 7 ?
40 % vol. selon le site officiel. Certains catalogues indiquent une autre valeur ; vérifiez l’étiquette.
Dans quels fûts ce rhum est-il vieilli ?
Dans du chêne blanc américain, selon le site officiel de la marque.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🥃 Flor de Caña Centenario 12 — La ligne de douze ans de Flor de Caña : 40 % vol., chêne blanc américain, notes de fruits rouges, de miel et de noix.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Flor de Caña (official US shop): Gran Reserva 7 Year Rum (7 years, 40 %, American white oak, no artificial ingredients; tasting notes)
- Difford's Guide: Flor de Cana 7 Year Old Gran Reserva Rum (7 years, Compañía Licorera de Nicaragua, blended rum)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)