🥃 Glen Grant 10 Year Old
Mention d'âge de référence du single malt Glen Grant de Speyside ; 10 ans de maturation ; 40 % vol. selon Difford's Guide.
Glen Grant 10 Year Old est la mention d'âge la plus jeune de la gamme principale du single malt Scotch de Glen Grant, distillé à Rothes, dans le Speyside. L'étiquette indique 10 ans de maturation, et Difford's Guide donne 40 % vol. Le site officiel décrit le goût comme des fruits du jardin, de la vanille et du caramel.
Maturation. Selon le site officiel, le whisky mûrit dans des fûts de bourbon sélectionnés avec soin et dans des fûts de sherry Oloroso. Difford's Guide ne mentionne que les fûts de bourbon : les sources ne concordent donc pas tout à fait, et mieux vaut vérifier le type de fût sur l'étiquette actuelle. La distillerie utilise de grands alambics en cuivre, hauts et élancés, avec des condenseurs à eau que les visiteurs peuvent observer pendant la visite.
Pourquoi c'est important pour vous. C'est un bon point de départ : comparez-le au Glen Grant 12 Year Old et au Glen Grant 18 Year Old pour voir ce que les années supplémentaires en fût apportent. L'âge sur l'étiquette se rapporte au whisky le plus jeune de la bouteille. Vérifiez le degré et les fûts, qui peuvent varier d'un lot à l'autre. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Matière première | orge maltée |
|---|---|
| Méthode de distillation | deux fois, dans des alambics en cuivre (règle générale pour le Single Malt Scotch) |
| Type de fût | fûts de bourbon et de sherry Oloroso (site officiel) ; Difford's Guide ne cite que le bourbon |
| Vieillissement minimal | 10 ans |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. (Difford's Guide) |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Glen Grant 10 Year Old → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Glen Grant, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky du Speyside
- Similitudes et différences
- 🥃 Glen Grant Arboralis, 🥃 Glen Grant Arboralis, 🥃 Glen Grant 12 Year Old, 🥃 Glen Grant 12 Year Old, 🥃 Speyburn 10 Year Old
Questions fréquentes
Est-il vrai que le Glen Grant 10 Year Old n'est mûri qu'en fûts de bourbon ?
Pas toujours. Difford's Guide cite les fûts de bourbon, tandis que le site officiel mentionne les fûts de bourbon et de sherry Oloroso. Vérifiez l'étiquette de la bouteille concernée.
Quel est le degré du Glen Grant 10 Year Old ?
Difford's Guide indique 40 % vol. La page officielle ne donne pas cette valeur.
En quoi 10 ans se distinguent-ils de 12 ?
Par l'âge, et par le caractère et le goût : selon le site officiel, la version 12 ans a des notes de miel et de poire. Les deux utilisent, selon le même site, des fûts de bourbon et de sherry Oloroso.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🍷 Xérès — Vin protégé de la région de Jerez de la Frontera, en Andalousie, élevé en fûts de chêne selon le système de la solera ; de 14 à 22 % d'alcool.
- 🥃 Speyburn 10 Year Old — Expression de base de Speyburn : single malt du Speyside, dix ans de vieillissement ; 40 % vol. ; fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- The Glen Grant (official site): 10 Year Old (hand-selected ex-Bourbon barrels and Oloroso Sherry casks; tasting notes)
- Difford's Guide: Glen Grant 10 Year Old (40 % ABV; ex-bourbon casks, min. ten years; Gruppo Campari)
- The Glen Grant (official site): Core Collection of single malt Scotch whisky
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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