Granoro Cuore Mio
Massa seca biológica Granoro de sêmola de trigo duro e farinha de cevada: cerca de 7,5 g de fibra e 3 g de betaglucanos por 100 g.
Granoro Cuore Mio é a massa seca biológica da Granoro com cevada. O nome significa «meu coração». A linha surgiu em 2010 como Cuore Mio Bio e, como as linhas Bio, é certificada pela ICEA.
Os ingredientes são uma mistura de sêmola de trigo duro e farinha de cevada rica em betaglucanos; o site não indica as proporções. Segundo o fabricante, 100 g de massa seca têm cerca de 7,5 g de fibra, mais do dobro da massa de trigo duro comum, e cerca de 3 g de betaglucanos de cevada.
O fabricante cita a alegação autorizada na UE de que os betaglucanos de cevada contribuem para manter níveis normais de colesterol no sangue, com uma ingestão diária de cerca de 3 g. A massa não substitui tratamento nem uma alimentação equilibrada.
A linha tem três formatos em embalagens de 500 g: conchiglie rigate n.º 105, farfalle n.º 198 e fusilli n.º 100. Serve a quem quer mais fibra em formas conhecidas. A cevada e o trigo contêm glúten, por isso não é adequada a celíacos.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, farinha de cevada (biológicas) |
|---|---|
| Uso | Massa com betaglucanos: ~7,5 g de fibra e ~3 g de betaglucanos por 100 g |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Granoro Cuore Mio → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, Farinha de cevada
- Faz parte de
- 🏭 Granoro, Massa de outras farinhas e sem glúten, Massa seca de trigo duro
- Semelhanças e diferenças
- Conchiglie, Farfalle, Fusilli
Perguntas frequentes
Quantos betaglucanos tem a Granoro Cuore Mio?
Segundo o fabricante, cerca de 3 g por 100 g de massa seca; fibra, cerca de 7,5 g.
A Granoro Cuore Mio tem glúten?
Sim, é feita com sêmola de trigo e farinha de cevada, por isso não é adequada a celíacos.
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