🥃 Hennessy Paradis

Gamme de spiritueux ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 5 Mis à jour: 27.10.2026

Cognac premium Hennessy à 40 % vol. ; selon Difford’s Guide, créé en 1979 par Maurice Fillioux, sans mention d’âge ; les sources divergent sur le nombre d’eaux-de-vie.

Hennessy Paradis est un cognac premium de la maison Hennessy à 40 % vol., créé en 1979 par le maître de chai Maurice Fillioux. Il se situe hors de la gamme principale V.S, V.S.O.P, X.O et ne porte aucune mention d’âge. Ce qui le distingue, c’est un assemblage très large d’eaux-de-vie, combinées par étapes.

Les sources divergent sur sa composition. La page patrimoniale de Hennessy évoque plus d’une centaine d’eaux-de-vie exceptionnelles, tandis que Difford’s Guide parle de plusieurs centaines, assemblées en plusieurs étapes. Il vaut donc mieux ne pas donner de chiffre précis. Aucun âge en années n’est indiqué sur la bouteille, et les sources ne précisent pas d’autre type de fût que le chêne. La double distillation dans un alambic charentais et le vieillissement en chêne suivent les règles de l’AOC Cognac.

Pourquoi c’est important pour vous. Le Paradis n’est désigné ni V.S.O.P ni X.O : c’est une gamme à part, et non l’échelon suivant d’une échelle d’âges. Comparez-le donc au X.O d’après la description et l’étiquette, et non selon les années. L’OMS rappelle qu’il n’existe pas de dose d’alcool sans risque.

Faits

Année de fondation	1979 — Maurice Fillioux ; la maison a été fondée en 1765
Base juridique	AOC Cognac (cahier des charges)
Matière première	eaux-de-vie de cognac : plus d’une centaine selon la page patrimoniale, plusieurs centaines selon Difford’s Guide
Méthode de distillation	double, dans un alambic charentais en cuivre
Type de fût	fûts de chêne
Vieillissement minimal	aucune mention d’âge ; selon l’AOC au moins 2 ans
Alcool (% vol.)	40 % vol.

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Lien avec le thème « Spiritueux »

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Liens

Emballé dans: 🍷 Fût de chêne
Ce sur quoi il influe: 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
Fait partie de: 🥃 Hennessy, 🥃 Cognac
Similitudes et différences: 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Cognac Hors d'âge, 🥃 Courvoisier Extra

Questions fréquentes

Est-il vrai que le Paradis est un X.O plus vieux ?

Pas forcément. Le Paradis est une gamme à part, sans mention d’âge ; on ne peut donc pas le comparer directement au X.O en années.

Qui a créé le Hennessy Paradis ?

Selon Difford’s Guide, le maître de chai Maurice Fillioux, en 1979.

Quel est le degré d’alcool du Hennessy Paradis ?

40 % vol. selon Difford’s Guide.

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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.

Sources

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