🥃 Hennessy Paradis
Cognac premium di Hennessy al 40% vol.; secondo Difford’s Guide, creato nel 1979 da Maurice Fillioux, senza dicitura d’età; le fonti divergono sul numero di acquaviti.
Hennessy Paradis è un cognac premium della maison Hennessy al 40% vol., creato nel 1979 dal maestro di cantina Maurice Fillioux. Sta fuori dalla linea principale V.S, V.S.O.P, X.O e non ha alcuna dicitura d’età. Lo distingue un blend molto ampio di acquaviti, combinate per fasi.
Le fonti divergono sulla composizione. La pagina storica di Hennessy parla di più di cento acquaviti eccezionali, mentre Difford’s Guide parla di diverse centinaia, combinate in più fasi di assemblaggio. Meglio quindi non indicare un numero preciso. Sulla bottiglia non compare alcun anno d’età e le fonti non specificano altri tipi di botte oltre alla rovere. La doppia distillazione in alambicco charentais e la maturazione in rovere seguono le regole AOC Cognac.
Perché è importante per lei. Il Paradis non è designato né come V.S.O.P né come X.O: è una linea a sé, non il gradino d’età successivo. Quindi lo confronti con l’X.O in base alla descrizione e all’etichetta, non agli anni. L’OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Anno di fondazione | 1979 — Maurice Fillioux; la maison fu fondata nel 1765 |
|---|---|
| Base giuridica | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Materia prima | acquaviti di cognac: più di cento secondo la pagina storica, diverse centinaia secondo Difford’s Guide |
| Metodo di distillazione | doppia, in un alambicco charentais di rame |
| Tipo di botte | botti di rovere |
| Invecchiamento minimo | nessuna dicitura d’età; secondo l’AOC almeno 2 anni |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Hennessy Paradis → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Hennessy, 🥃 Cognac
- Simili e diversi
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Domande frequenti
È vero che il Paradis è un X.O più vecchio?
Non necessariamente. Il Paradis è una linea a sé senza dicitura d’età, quindi non è confrontabile direttamente con l’X.O in anni.
Chi ha creato l’Hennessy Paradis?
Secondo Difford’s Guide, il maestro di cantina Maurice Fillioux, nel 1979.
Qual è la gradazione dell’Hennessy Paradis?
40% vol. secondo Difford’s Guide.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Hennessy V.S — Cognac d’ingresso di Hennessy, 40% vol.; secondo Difford’s Guide, oltre 40 acquaviti, invecchiate da 2,5 a 5 anni in rovere del Limousin.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 VS, VSOP, XO — Diciture di età del Cognac, basate sul distillato più giovane dell'assemblaggio.
- 🥃 Cognac Hors d'âge — Menzione di età del cognac: l'acquavite più giovane della miscela è invecchiata in rovere almeno 10 anni, come per l'XO.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Hennessy Paradis (40 %; no age statement; first created 1979 by Maurice Fillioux; several hundred eaux-de-vie)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
