🥃 Licor 43 Baristo

Licor 43 Baristo est une gamme de liqueur espagnole dans laquelle Licor 43 est associé au café. Selon Difford's Guide, il s'agit d'un mélange de Licor 43 et de café arabica Typica de la vallée d'Agaete, aux îles Canaries. Son degré est de 31 % vol., comme celui de l'Original. Il se distingue de la version classique par un goût de café prononcé.

Production. La base est la même liqueur aux 43 ingrédients, mise en infusion et laissée au repos en cuves d'acier. Selon Difford's Guide, le café pousse à environ 400 mètres d'altitude sur un sol volcanique, à l'ombre de bananiers, de manguiers et de papayers. Le producteur est Diego Zamora S.A., de Murcie. Selon la même page, la teneur en sucre est de 240 g par litre, et aucun dioxyde de carbone n'est ajouté.

Pourquoi c'est important pour vous. On choisit Baristo lorsqu'on veut un caractère café, mais son degré est le même que celui de l'Original : 31 % vol. Le café dans le nom ne rend pas la boisson sans alcool. Comparez-le avec Original, Horchata et Chocolate. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque pour la santé.