Mancini Spaghetti Integrali
Mancini Spaghetti Integrali: długi suchy makaron o okrągłym przekroju marki Mancini (linia Mancini Linea Integrale); skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda.
Mancini Spaghetti Integrali to długi suchy makaron o okrągłym przekroju włoskiej marki Mancini. Należy do linii Mancini Linea Integrale.
Skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 7–9 min. Wymiary podane przez markę: długość 26 cm, średnica 2,2 mm. Opakowania: 500 g. Białko: 13 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 40 godz.).
Długie okrągłe nitki pasują do sosów na oliwie, sosów pomidorowych i kremowych sosów z jajkiem i serem. Klasyczne dania z tym kształtem: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe i puttanesca. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 7–9 min |
| Przeznaczenie | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linia domu | Mancini Linea Integrale |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Mancini Spaghetti Integrali → rodzaj → Spaghetti → powiązane → 🧀 Pecorino ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Mancini Linea Integrale, Spaghetti
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Mancini Spaghetti Integrali?
7–9 min według oficjalnej strony Mancini.
Jaki jest skład Mancini Spaghetti Integrali?
Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Mancini Fusilli Integrali · Mancini Penne Rigate Integrali · Barilla Spaghetti Integrali · Barilla Spaghettini Integrali · De Cecco Spaghetti n.12 Integrali · De Cecco Spaghettini n.11 Bio Integrale