Mancini Spaghetti Integrali
Mancini Spaghetti Integrali: una pasta seca larga de sección redonda de Mancini (gama Mancini Linea Integrale); ingredientes: sémola integral de trigo duro, agua.
Mancini Spaghetti Integrali es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Mancini. Forma parte de la gama Mancini Linea Integrale.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 7–9 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 26 cm, diámetro 2,2 mm. Formatos: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 40 horas).
Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. Alérgenos: gluten.
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 7–9 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama de la casa | Mancini Linea Integrale |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Mancini Spaghetti Integrali → tipo de → Espaguetis → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Mancini Linea Integrale, Espaguetis
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Mancini Spaghetti Integrali?
7–9 minutos según la web oficial de Mancini.
¿Cuáles son los ingredientes de Mancini Spaghetti Integrali?
Sémola integral de trigo duro, agua.
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