Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Tagliatella
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Tagliatella : des pizzoccheri, courts rubans plats à la farine de sarrasin de Moro (gamme Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP); ingrédients : semoule de blé dur, farine complète de sarrasin (25 %), eau.
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Tagliatella est des pizzoccheri, courts rubans plats à la farine de sarrasin de la marque italienne Moro. Le produit fait partie de la gamme Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP. Le produit est vendu sous l'indication géographique protégée de l'UE « Pizzoccheri della Valtellina IGP ».
Ingrédients : semoule de blé dur, farine complète de sarrasin (25 %), eau. Conditionnements : 400 g. Protéines : 11 g pour 100 g.
En Valteline, on cuit les pizzoccheri avec des pommes de terre et du chou ou des blettes, puis on les arrose de beurre à l'ail et à la sauge avec du fromage. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, farine complète de sarrasin (25 %), eau |
|---|---|
| Usage | Avec pommes de terre, chou, beurre et fromage |
| Gamme de la maison | Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, Farine de sarrasin, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP, Pizzoccheri, Pizzoccheri della Valtellina
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Tagliatella ?
Semoule de blé dur, farine complète de sarrasin (25 %), eau.
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Tagliatella bénéficie-t-il d'une appellation protégée ?
Oui : la marque le vend sous l'indication géographique protégée de l'UE « Pizzoccheri della Valtellina IGP ».
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