🥃 Scapa Skiren
Línea principal de Scapa sin indicación de edad: single malt sin turba de Orcadas, 40 % vol., roble americano de primer llenado; lanzado en 2015.
Scapa Skiren es la expresión principal del single malt de Scapa, destilería de las islas Orcadas, sin indicación de edad. Según Difford's Guide, se lanzó en septiembre de 2015 con 40 % vol. Las descripciones de cata mencionan miel, frutas tropicales, cítricos y una textura cremosa; no contiene turba.
Según Difford's Guide, Skiren madura en barricas de roble blanco americano de primer llenado. Cool Hunting añade que Scapa no ahuma su malta con turba y que incluso el agua se protege de la turba. El alambique de primera destilación (wash still) tiene forma de barrica, un estilo Lomond poco habitual en el whisky. El whisky se embotella por lotes, así que los matices pueden variar ligeramente.
Por qué es importante para usted. Es el punto de referencia de la gama Scapa: compárelo con Scapa Glansa, donde el humo procede de las barricas y no de la turba de la malta. Si busca un single malt escocés insular suave y sin humo, esta expresión es la más cercana. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.
Datos
| Año de fundación | expresión lanzada en septiembre de 2015 (Difford's Guide) |
|---|---|
| Materia prima | malta de cebada sin turba |
| Método de destilación | dos veces; alambique de cerveza de estilo Lomond (Scapa, Orcadas) |
| Tipo de barrica | barricas de roble blanco americano de primer llenado |
| Envejecimiento mínimo | sin indicación de edad; por ley, al menos 3 años en roble |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. (Difford's Guide) |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Categoría de la UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Scapa Skiren → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🐝 Roble blanco americano
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Scapa, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt)
- Similares y diferentes
- 🥃 Whisky turbado, 🥃 Scapa Glansa, 🥃 Scapa Glansa
Preguntas frecuentes
¿Es Scapa Skiren ahumado con turba?
No. Según Cool Hunting, Scapa no ahuma su malta con turba; el humo aparece solo en Glansa, gracias a las barricas.
¿Cuál es la graduación de Scapa Skiren?
Según Difford's Guide, 40 % vol.
¿En qué barricas madura Skiren?
Según Difford's Guide, en barricas de roble blanco americano de primer llenado.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Whisky turbado — Whisky con aroma ahumado procedente de malta secada sobre fuego de turba; es un estilo, no una categoría legal aparte.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Scapa Skiren (40 % ABV; first-fill American oak; released September 2015; Lomond wash still; Pernod Ricard)
- Cool Hunting: Scapa single malt on Orkney (Skiren 2015, first-fill American oak, 80 proof; Glansa 2016, ex-peated-whisky cask finish; unpeated malting; Lomond still)
- LCBO Whisky Shop: Scapa distillery feature (Skiren unpeated style; Glansa American oak then ex-peated casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)