🥃 Casamigos Añejo
La linea principale più invecchiata di Casamigos: almeno 12 mesi in rovere bianco americano, 40% vol., colore caramello intenso.
Casamigos Añejo è la tequila più invecchiata della gamma principale di Casamigos: almeno 12 mesi in botti di rovere bianco americano. Ha 40% vol. e un ricco colore caramello. Secondo il produttore, il profumo è morbido, di caramello e vaniglia; il gusto unisce agave dolce a spezie leggere e legno, con un finale lungo e setoso.
La materia prima è 100% agave blu Weber. Un anno in rovere bianco americano dà all'Añejo un colore più profondo e una nota legnosa che il Blanco e il Reposado non hanno. Secondo la pagina di Diageo l'invecchiamento dura almeno 12 mesi, e il sito del marchio riporta la stessa cifra. Il produttore non rivela composizione, volume né origine delle botti, quindi si tratta solo di una descrizione generale della linea.
Perché è importante per lei. Se apprezza un carattere legnoso marcato, confronti l'Añejo con il Reposado: la differenza sta nella durata dell'invecchiamento. Una categoria d'età da sola non dice nulla sulla qualità, quindi controlli l'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Anno di fondazione | marchio fondato nel 2013; di proprietà di Diageo dal 2017 |
|---|---|
| Base giuridica | NOM-006-SCFI-2012 (tequila) |
| Materia prima | 100% agave blu Weber (Jalisco) |
| Tipo di botte | rovere bianco americano |
| Invecchiamento minimo | almeno 12 mesi |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Casamigos Añejo → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Agave blu
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Casamigos, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave)
- Simili e diversi
- 🥃 Casamigos Reposado, 🥃 Casamigos Reposado, 🥃 Casamigos Blanco, 🥃 Casamigos Blanco
Domande frequenti
È vero che l'Añejo è sempre la tequila migliore?
No. Il nome indica solo un invecchiamento più lungo. Se piace o no dipende da quanto gradisce un carattere legnoso intenso.
Quanto invecchia Casamigos Añejo?
Almeno 12 mesi in rovere bianco americano, secondo il sito del marchio e Diageo.
Qual è la gradazione di Casamigos Añejo?
40% vol., secondo la pagina del produttore.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Casamigos Reposado — Tequila Casamigos invecchiata almeno sei mesi in rovere bianco americano, 40% vol., color oro miele.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Casamigos (official site): Añejo (aged at least 12 months in American white oak; 40 % ABV; 100 % Blue Weber agave)
- Casamigos (official site): range overview (Blanco, Reposado, Añejo, Cristalino tequila and Joven mezcal)
- Diageo: Casamigos (100 % Blue Weber agave; Blanco unaged, Reposado min. 6 months, Añejo min. 12 months, Cristalino twice distilled and charcoal-filtered)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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