🥃 Casamigos

Casamigos è un marchio di tequila creato nel 2013 da George Clooney, Rande Gerber e Mike Meldman. La bevanda è prodotta con 100 % agave blu Weber coltivata nello Jalisco, in Messico. Dal 2017 il marchio appartiene a Diageo che, secondo la stampa, ha concluso un accordo da fino a un miliardo di dollari statunitensi.

Storia. Secondo BeverageDaily, l'accordo è stato annunciato nel giugno 2017: Diageo ha pagato subito 700 milioni di dollari e fino a 300 milioni in più in base ai risultati di dieci anni. I fondatori sono rimasti coinvolti nello sviluppo del marchio.

Come si produce. Il sito di Casamigos scrive che la tequila è fatta con 100 % agave blu Weber coltivata nello Jalisco. Dove venga distillata esattamente non è indicato nelle pagine ufficiali, quindi non lo affermiamo. La tequila è regolata dalla norma NOM-006-SCFI-2012: gradazione di 35–55 % vol., e la categoria «100 % de agave» non ammette zuccheri di altre piante.

Gamma. Il Blanco riposa in serbatoi d'acciaio inox e non invecchia in rovere. Il Reposado, secondo Diageo, invecchia almeno sei mesi in rovere bianco americano; Difford's Guide indica sette mesi, una differenza tra le fonti. L'Añejo invecchia almeno 12 mesi. C'è anche il Cristalino, un reposado distillato due volte e filtrato con carbone, e un Mezcal Joven di agave espadín, oltre a cocktail pronti in lattina.

Perché è importante per voi. La parola «Reposado» o «Añejo» indica solo l'invecchiamento minimo fissato dalla norma: due mesi e un anno. Casamigos indica i propri valori, quindi leggete l'etichetta. L'agave blu è l'unica materia prima ammessa per la tequila. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.