🥃 Casamigos Cristalino
Reposado Casamigos limpido: sei mesi in rovere bianco americano, poi filtrazione al carbone; distillato due volte, 40% vol.
Casamigos Cristalino è una linea limpida del marchio Casamigos, in sostanza un Reposado a cui viene tolto il colore dopo l'invecchiamento. La tequila matura sei mesi in botti di rovere bianco americano e poi viene filtrata al carbone. Ha 40% vol. Secondo il produttore, l'agave pulita del Blanco si unisce alle note di botte: rovere, vaniglia, uva passa e fico.
Il sito del marchio afferma che la tequila è distillata due volte e ottenuta da 100% agave blu Weber. La filtrazione al carbone elimina il colore dorato e lascia il distillato del tutto cristallino. Il produttore non descrive altri processi, e i 40% vol. corrispondono alle sue altre linee. Non è una categoria a sé secondo la norma, ma un modo di lavorare un Reposado.
Perché è importante per lei. Il colore non indica l'età: il Cristalino limpido ha invecchiato in rovere esattamente come il Reposado dorato. Lo confronti con il Blanco e il Reposado per gusto, non per limpidezza. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Anno di fondazione | marchio fondato nel 2013; di proprietà di Diageo dal 2017 |
|---|---|
| Base giuridica | NOM-006-SCFI-2012 (tequila) |
| Materia prima | 100% agave blu Weber |
| Metodo di distillazione | due volte; filtrazione al carbone dopo l'invecchiamento |
| Tipo di botte | rovere bianco americano |
| Invecchiamento minimo | 6 mesi, poi filtrazione al carbone |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Casamigos Cristalino → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Agave blu
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Casamigos, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave)
- Simili e diversi
- 🥃 Casamigos Blanco, 🥃 Casamigos Blanco, 🥃 Casamigos Mezcal Joven, 🥃 Casamigos Mezcal Joven, 🥃 1800 Cristalino
Domande frequenti
È vero che il Cristalino non è mai stato in botte?
No. Secondo il sito del marchio ha maturato sei mesi in rovere bianco americano, poi è stato filtrato al carbone, che ha tolto il colore.
In cosa il Cristalino si differenzia dal Blanco?
Entrambi sono limpidi, ma il Cristalino passa sei mesi in rovere, che gli danno note di vaniglia, uva passa e fico.
Qual è la gradazione di Casamigos Cristalino?
40% vol., secondo la pagina del produttore.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 1800 Cristalino — Tequila invecchiata e limpida di 1800 Tequila: botti di rovere, finitura in botti di porto, filtrazione al carbone; categoria añejo secondo Difford's Guide.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Casamigos (official site): Cristalino (aged six months in American white oak, then charcoal filtered; twice distilled; 40 % ABV)
- Casamigos (official site): range overview (Blanco, Reposado, Añejo, Cristalino tequila and Joven mezcal)
- Diageo: Casamigos (100 % Blue Weber agave; Blanco unaged, Reposado min. 6 months, Añejo min. 12 months, Cristalino twice distilled and charcoal-filtered)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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