🥃 Connemara Cask Strength
Versione non diluita di Connemara, a gradazione da botte, senza filtrazione a freddo né colorante; la gradazione varia da lotto a lotto (tra 40 e 60% vol.).
Connemara Cask Strength è la versione del single malt irlandese Connemara a gradazione da botte, cioè non diluita con acqua prima dell'imbottigliamento. In etichetta non è indicata alcuna età. La gradazione dipende dal lotto: la marca indica per la linea un intervallo del 40–60% vol., e un lotto descritto da Whisky Boys nel 2009 aveva il 57,9% vol.
Come viene prodotto. Secondo Whisky Boys il whisky è fatto con orzo maltato al 100%, acqua e lievito, in piccoli lotti in alambicchi di rame presso la distilleria Cooley. La descrizione ufficiale sottolinea che non viene diluito, né sottoposto a filtrazione a freddo o colorato, così torba e malto si percepiscono più che nelle versioni regolari.
Perché è importante per lei. È la linea permanente più forte della marca: la confronti con l'Original e il 12 Year, che hanno entrambi il 40% vol. Controlli la gradazione sull'etichetta del lotto specifico. Qualche goccia d'acqua fa emergere l'aroma, ma non riduce la quantità di alcol nel bicchiere. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | variabile per lotto, tra 40 e 60% vol.; lotto 2009: 57,9% vol. (Whisky Boys) |
|---|---|
| Materia prima | orzo maltato al 100% essiccato con torba; acqua; lievito |
| Metodo di distillazione | due volte, in alambicchi di rame; distilleria Cooley (Louth) |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione di età; per l'IG almeno 3 anni |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | IG «Irish Whiskey» (fascicolo tecnico; Reg. (UE) 2019/787) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Connemara Cask Strength → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Connemara, 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandese)
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Connemara 12 Year, 🥃 Connemara 12 Year, 🥃 Connemara Original, 🥃 Connemara Original
Domande frequenti
È vero che il Connemara Cask Strength ha sempre la stessa gradazione?
No. Viene imbottigliato senza diluizione, quindi la gradazione cambia da lotto a lotto; la marca indica per la linea un intervallo del 40–60% vol.
Che cosa significa «Cask Strength»?
Il whisky viene imbottigliato alla gradazione che ha in botte, senza diluirlo con acqua; inoltre Connemara non applica filtrazione a freddo né colorante.
In che cosa il Cask Strength differisce dall'Original?
L'Original è diluito al 40% vol.; il Cask Strength non è diluito, quindi è più forte, e in esso torba e malto si percepiscono di più.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Whisky torbato — Whisky dall'aroma affumicato, da malto essiccato sul fuoco di torba; è uno stile, non una categoria giuridica a sé.
- 🥃 Connemara 12 Year — Versione di Connemara invecchiata 12 anni: single malt irlandese torbato dal fumo morbido, 40% vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Connemara Whiskey: Connemara Cask Strength (undiluted, no chill filtration or colouring; peat and malt more pronounced)
- Whisky Boys: Connemara Cask Strength Peated Single Malt, 08.07.2009 (57.9 %, natural cask strength, 100 % malted barley, copper pot stills, Cooley)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)