🥃 Connemara 12 Year
Versione di Connemara invecchiata 12 anni: single malt irlandese torbato dal fumo morbido, 40% vol.
Connemara 12 Year è la versione del single malt irlandese Connemara con l'indicazione di età di 12 anni. Sul sito ufficiale della marca è l'unica linea permanente con l'età dichiarata. Secondo Scotch Noob la gradazione è del 40% vol., come nel Connemara Original, la versione base.
Come viene prodotto. Come tutta la marca, è un whisky torbato da orzo maltato, distillato due volte presso la distilleria Cooley. Scotch Noob scrive che il livello di torba è circa la metà di quello dei whisky di Islay, quindi il fumo è più morbido. L'indicazione di età significa che il whisky più giovane in bottiglia ha trascorso almeno 12 anni in botti di rovere. La descrizione ufficiale cita crème brûlée, praline, vaniglia e un lungo finale di miele e cereali.
Perché è importante per lei. Lo confronti con il Connemara Original: la gradazione è la stessa, ma l'invecchiamento più lungo porta note più dolci e speziate, e la torba passa in secondo piano. Il Connemara Cask Strength, invece, è non diluito e più forte. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40% vol. (secondo Scotch Noob) |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | 12 anni |
| Materia prima | orzo maltato essiccato sul fuoco di torba; acqua |
| Metodo di distillazione | due volte, in alambicchi di rame; distilleria Cooley (Louth) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | IG «Irish Whiskey» (fascicolo tecnico; Reg. (UE) 2019/787) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Connemara 12 Year → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Connemara, 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandese)
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Laphroaig 10 Year Old, 🥃 Connemara Cask Strength, 🥃 Connemara Cask Strength, 🥃 Connemara Original, 🥃 Connemara Original
Domande frequenti
È vero che il Connemara 12 Year è più forte dell'Original?
No. Secondo Scotch Noob entrambe le versioni hanno 40% vol.; la differenza sta nell'invecchiamento, non nella gradazione.
Che cosa significa «12 Year» in etichetta?
Il whisky più giovane in bottiglia è stato invecchiato in botti di rovere per almeno 12 anni.
Quanto è affumicato il Connemara 12 Year?
Secondo Scotch Noob contiene circa la metà della torba dei whisky di Islay, quindi il fumo è morbido; la descrizione ufficiale mette invece più l'accento sulle note dolci e speziate.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Laphroaig 10 Year Old — La linea base di dieci anni di Laphroaig, un single malt torbato di Islay; 40% vol. secondo Difford's Guide.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Connemara Whiskey: Connemara 12 Year (crème brûlée, praline, vanilla bean, long honeyed-cereal finish)
- Scotch Noob: Connemara (12 year), 16.04.2018 (40 %, double distilled, about half the phenol ppm of Islay malt; range NAS, 12, cask strength)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)