🥃 Woodford Reserve Malt
Whiskey di malto Woodford Reserve: 51 % di orzo maltato, botti nuove di rovere carbonizzato; 45,2 % vol.
Woodford Reserve Malt è un whiskey di malto americano del marchio Woodford Reserve, prodotto con il 51 % di orzo maltato secondo la pagina ufficiale. La gradazione è del 45,2 % vol., cioè 90,4 proof. Non è un bourbon né un single malt scozzese, ma una categoria americana a sé, in cui il cereale principale è l'orzo maltato e non il mais.
Secondo lo standard 27 CFR § 5.143, il whiskey di malto contiene almeno il 51 % di orzo maltato, viene distillato a 160 proof al massimo e introdotto in botti nuove di rovere carbonizzato a 125 proof al massimo. La pagina ufficiale conferma che Woodford Reserve Malt matura in botti nuove di rovere carbonizzato; il resto del mosto, l'età e il metodo di distillazione non sono indicati, quindi non li includiamo qui.
Perché è importante per lei. Questa linea propone un marchio noto su base d'orzo invece che di mais o di segale. La confronti con il Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon e con gli scotch whisky di orzo maltato. Controlli il nome completo. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Base giuridica | 27 CFR § 5.143 (USA), standard del whiskey di malto |
|---|---|
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | orzo maltato — 51 % del mosto secondo la pagina ufficiale |
| Tipo di botte | botti nuove di rovere carbonizzato |
| Alcol (% vol.) | 45,2 % vol. (90,4 proof) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Woodford Reserve Malt → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Woodford Reserve, 🥃 Whisky
Domande frequenti
Woodford Reserve Malt è uno scotch whisky?
No. È un whiskey americano che matura in botti nuove di rovere carbonizzato.
Quanto malto c'è nel mosto?
Il 51 % secondo la pagina ufficiale della versione.
Qual è la gradazione?
45,2 % vol., cioè 90,4 proof.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Woodford Reserve (official site): Malt Whiskey, 51 % malt, new charred oak barrels, 45.2 % ABV / 90.4 proof
- Woodford Reserve (official site): range of expressions
- 27 CFR § 5.143 (US): standards of identity for whisky: bourbon, rye, wheat, malt (min. 51 % of the named grain, new charred oak, distillation max. 160 proof, barrel entry max. 125 proof)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)