🥃 Craigellachie 13 Year Old

Craigellachie 13 Year Old è il millesimo più giovane della gamma permanente della distilleria Craigellachie, a Speyside. Secondo Difford's Guide è uscito nel settembre 2014 tra le prime quattro imbottigliature proprie della distilleria. Nel 2023 Bacardi lo ha indicato come parte della gamma principale, insieme ai 17 e ai 23 anni. Gradazione: 46% vol.

Il whisky è prodotto con orzo maltato essiccato su una fornace alimentata a olio combustibile, e il distillato viene raffreddato in serpentine a worm tub, il che dà uno stile pesante e leggermente solforoso. Secondo Difford's Guide la distilleria matura i suoi whisky soprattutto in botti di bourbon usate; per il 13 anni il tipo di botte non è indicato a parte. Difford's descrive il gusto come mela cotta, chiodo di garofano, pepe nero e polvere di carbone; con l'acqua compare la vaniglia.

Perché è importante per voi. Whiskynotes definisce il 13 anni l'ingresso più semplice nella gamma: i 17 e i 23 anni hanno la stessa gradazione ma un invecchiamento più lungo. Non confonderlo con il 13 anni affinato in botti di armagnac, che è una serie a sé. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.