De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 Integrali
Pasta corta a tubo De Cecco, n. 141 nella numerazione del marchio, a base di semola integrale di grano duro.
De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 Integrali è una pasta corta a tubo della linea De Cecco Pasta Integrale. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 141: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: penne. La superficie è rigata. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola integrale di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 12 minuti, al dente 10 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I tubi corti trattengono bene i sughi corposi: amatriciana, pasta alla gricia, ragù alla bolognese, pasta alla Norma e pasta al forno sono scelte classiche. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta di semola e De Cecco Paste Speciali.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro |
|---|---|
| Durata | 12 min (al dente 10 min) |
| Uso | Amatriciana, gricia, ragù, Norma |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Integrale |
Come si collega al tema «Pasta»
De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 Integrali → tipo di → Penne → collegato → 🫒 Olio d'oliva ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Integrale, Penne
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 Integrali?
12 minuti (10 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 141» sulla confezione di De Cecco Mezze Penne Rigate?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
Simili
De Cecco Penne Rigate n.41 Integrali · De Cecco Pennoni Rigati n.39 Integrali · De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale · De Cecco Strangozzi n.212 Integrali · De Cecco Conchigliette Piccole n.53 Integrali · De Cecco Farfalle n.93 Integrali