Gallo Clásica
Linea classica di pasta secca Gallo dalla Spagna, di semola di grano duro: spaghetti, plumas (penne), hélices, maccheroni e fideuá.
Gallo Clásica è la linea classica di pasta secca di grano duro di Pastas Gallo, pensata per la cucina di tutti i giorni. Secondo il sito ufficiale è fatta con semola di grano duro; il grano è di origine locale e viene macinato nel mulino dell'azienda, che controlla così il percorso dal chicco alla pasta. L'impasto viene lavorato due volte con varietà di grano selezionate, perché la pasta resti soda, non si attacchi e si possa cuocere al dente.
La linea comprende dodici prodotti con nomi spagnoli: spaghetti (Spaghetti fino, Spaghetti nº 3), plumas, cioè penne (Plumas nº 3, nº 6 e le rigate Plumas rayadas), hélices, una spirale simile ai fusilli, maccheroni rigati (Macarrón rayado), nastri tallarín, Cintas nº 1, mini plumas, mini pajaritas (piccole farfalle) e fideuá, pasta corta e sottile per il piatto omonimo. Il tempo di cottura dipende dal formato ed è indicato sulla confezione.
Il produttore la consiglia con sughi di pomodoro, verdure, carne o pesce. La linea appartiene alla pasta secca di grano duro.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro (grano duro locale) |
|---|---|
| Uso | Pasta quotidiana per sughi di pomodoro, verdure, carne o pesce |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Gallo Clásica → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Pastas Gallo, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Maccheroni, Farfalle
Domande frequenti
Con cosa è fatta la pasta Gallo Clásica?
Con semola di grano duro di origine locale, macinata nel mulino di Gallo.
Quali formati ci sono in Gallo Clásica?
Spaghetti, plumas (penne), hélices, maccheroni rigati, tallarín, cintas, mini plumas, mini pajaritas e fideuá.
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