🍇 Négrette
Vitigno a bacca rossa francese dei dintorni di Tolosa, con vini dal profumo di viola.
La Négrette è un'uva francese a bacca rossa della zona di Tolosa, nel sud-ovest della Francia. I suoi vini profumano di viola.
La zona principale è il Fronton, dove l'uva è un orgoglio locale. La Négrette cresce su suoli leggeri e dà acini dalla buccia sottile e vini con tannini morbidi. Nel bicchiere è un vino rosso chiaro, con aromi di viola, liquirizia e frutti rossi. La Négrette si usa per vini rossi e rosati. Nel Fronton il vino di solito è un blend di diverse uve, e la Négrette ne costituisce una quota significativa.
La regione circostante si chiama Sud-Ovest della Francia. Comprende il paese alto con Cahors, Gaillac e Fronton. I vini del Fronton sono leggeri e freschi e si servono bene leggermente freschi. Si abbinano ai piatti della cucina di Tolosa: salsicce, cassoulet, pollame. Per gli appassionati di vino la Négrette è un esempio di uva locale, raramente presente fuori dalla sua terra d'origine, ma che riflette il carattere della regione.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino francese
- Dove cresce
- 📜 Fronton, 📍 Francia sud-occidentale, 📍 Haut-Pays
- Vitigno principale in
- 📜 Fronton
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Rosato
Domande frequenti
Da dove proviene la Négrette?
Dalla zona di Tolosa, nel sud-ovest della Francia, nell'area del Fronton.
Che profumo ha?
Viola, liquirizia e frutti rossi.
Quali vini si producono con essa?
Rossi e rosati, di solito leggeri e freschi.
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