📍 Francia sud-occidentale
Mosaico di piccole zone tra Bordeaux e i Pirenei.
La Francia sud-occidentale è una vasta area vinicola storica tra Bordeaux e i Pirenei. Non è una sola zona, ma un mosaico di molte piccole aree, ciascuna con un proprio carattere. Ciò che le unisce è che si trovano nel sud-ovest del Paese e non fanno parte di Bordeaux.
Comprende il Bergerac, il Paese alto (Cahors, Gaillac, Fronton), la Guascogna e le pendici pirenaiche con il Béarn e il Paese Basco. Tra i nomi noti ci sono Madiran, Jurançon, Côtes de Duras, Buzet, Agenais e Côtes du Marmandais.
Ci sono moltissime varietà di uva, e molte sono insolite per il resto della Francia. Tra i rossi ci sono Malbec, Tannat, Négrette, Merlot e Gros Cabernet; tra i bianchi, Gros Manseng e Petit Manseng. Il Malbec è chiamato localmente «Côt». Il clima è mite, oceanico a ovest e più caldo a est.
La Francia sud-occidentale fa parte del vino francese nel suo insieme, ma conserva uno stile proprio. Coltiva varietà che non si trovano da nessun'altra parte della Francia e produce vini che vanno dai rossi secchi ai bianchi dolci.
Cosa comprende
Come si collega al tema «Vino»
📍 Francia sud-occidentale ← cresce in ← 🍇 Manseng Noir → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino francese
- Denominazioni
- Francia: 📜 Madiran, 📜 Agenais, 📜 Buzet, 📜 Côtes de Duras, 📜 Pacherenc du Vic-Bilh, 📜 Pays de Brive, 📜 Thézac-Perricard, 📜 Ariège, 📜 Côtes du Marmandais, 📜 Fronton
- Vitigni
- 🍇 Malbec, 🍇 Merlot, 🍇 Tannat, 🍇 Négrette, 🍇 Gros Manseng, 🍇 Petit Manseng, 🍇 Manseng Noir, 🍇 Petit Courbu, 🍇 Jurançon, 🍇 Abouriou
Domande frequenti
Cosa c'è nella regione vinicola della Francia sud-occidentale?
Bergerac, Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, Jurançon, Guascogna e altre piccole aree.
Quali uve crescono nella Francia sud-occidentale?
Malbec, Tannat, Négrette, Merlot, Gros Cabernet, e tra i bianchi Gros Manseng e Petit Manseng.
In cosa il Sud-Ovest si differenzia da Bordeaux?
È un'area separata di zone più piccole e varietà locali, anche se confina con Bordeaux.
Cosa leggere dopo
- 📜 Pacherenc du Vic-Bilh — Vini bianchi, secchi e dolci, dalla stessa zona del Madiran.
- 🍇 Merlot — Uno dei vitigni rossi più coltivati al mondo, originario di Bordeaux; dà vini morbidi.
- 📜 Buzet — Denominazione del sud-ovest della Francia sulla Garonna, con vini da vitigni in stile bordolese.
- 📜 Pays de Brive — Vini locali (IGP) dei dintorni della cittadina di Brive-la-Gaillarde, in Corrèze.
- 📜 Ariège — Vini regionali del dipartimento pedemontano dell'Ariège, vicino ai Pirenei.
Simili
📍 Linguadoca-Rossiglione · 📍 Jura · 📍 Corsica · 📍 Savoia · 📍 Valle del Rodano · 📍 Provenza
Fonti
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): South West France (wine region)