🍇 Moscato Bianco
La più antica varietà di Moscato, con acini piccoli, che dà vini aromatici dolci e spumanti.
Il Muscat Blanc à Petits Grains è una delle varietà di uva più antiche, con acini piccoli. Si ritiene che provenga dalla Grecia o dal Mediterraneo orientale. Era coltivato già nell'antichità, e oggi si trova in molti paesi. Ha decine di nomi locali.
La sua caratteristica principale è un aroma marcato: fiori, miele, pesca, scorza d'arancia. La varietà dà una grande gamma di vini. Viene usata per gli spumanti come l'Asti e il Moscato d'Asti in Piemonte, per i vini secchi e amabili in Alsazia, per i vini liquorosi dolci nel sud della Francia (Muscat de Lunel, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat du Cap Corse) e sull'isola greca di Samo. Cresce anche in Stiria, in Crimea e in altri luoghi.
Il Muscat Blanc è legato agli spumanti e ai vini liquorosi e a molte varietà affini. Compare nel pedigree del Moscato d'Alessandria, del Muscat Fleur d'Oranger, del Moscato Giallo, dell'Aleatico, del Muscaris e di molti altri. Per questo viene definito uno degli antenati di molte varietà moderne. I vini da questa uva si servono con frutta, dolci e cucina asiatica.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino greco
- Dove cresce
- 📍 Piedmont, 📍 Alsace, 📍 Languedoc, 📍 Samos, 📍 Crimea
- Vitigno principale in
- Italia: 📜 Asti, 📍 Piedmont, 📜 Canelli, 📜 Moscato di Sorso-Sennori, 📜 Strevi, 📜 Loazzolo, 📜 Moscadello di Montalcino, 📜 Moscato di Trani, 📜 Noto, 📜 Siracusa, 📜 Moscato di Sardegna
Francia: 📜 Muscat de Beaumes-de-Venise, 📜 Clairette de Die, 📜 Muscat de Frontignan, 📜 Muscat de Rivesaltes, 📜 Muscat de Lunel, 📜 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, 📜 Muscat de Mireval, 📜 Muscat du Cap Corse, 📜 Crémant de Die
Grecia: 📍 Samos, 📜 Muscat of Patras, 📜 Muscat of Rio Patras, 📜 Muscat of Kefalonia, 📜 Muscat of Rhodes
Austria: 📍 Styria
Croazia: 📜 Momjan Muscat
Slovacchia: 📜 Tokaj wine of the Slovak region
Spagna: 📜 Valles de Sadacia - Collegato a
- 🍷 Asti, 🍷 Moscato d'Asti, 🍷 Clairette de Die, 🍷 Muscat de Beaumes-de-Venise
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Vino spumante, 🍷 Vino liquoroso
- Discendenti
- 🍇 Brachetto, 🍇 Moscato giallo, 🍇 Bouvier, 🍇 Moscato Fior d'Arancio, 🍇 Muscat Précoce de Saumur, 🍇 Pécsi Szagos, 🍇 Morio-Muskat, 🍇 Moscato di Scanzo, 🍇 Malvasia di Schierano, 🍇 Ingram's Muscat, 🍇 Jaén-Moscatel, 🍇 Malvasia Odorosissima, 🍇 Moscato Violetto, 🍇 Aleatico, 🍇 Muscaris, 🍇 Zibibbo
Domande frequenti
Che cos'è il Muscat Blanc à Petits Grains?
Una delle varietà di uva più antiche, con acini piccoli e aromatici.
Che vini si ottengono?
Spumanti (Asti), vini secchi, dolci e liquorosi.
Dove cresce?
In Italia, Francia, Grecia (Samo), Austria, Crimea e in molti altri luoghi.
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