Agnesi Le Pastine
Linia Agnesi drobnego suchego makaronu do zup z semoliny z włoskiej pszenicy durum: stelline, anellini, ditali i sześć innych formatów.
Agnesi Le Pastine to linia drobnego suchego makaronu Agnesi, gotowanego w zupach i bulionach. Według oficjalnej strony powstaje z semoliny z pszenicy durum uprawianej i mielonej we Włoszech. Jak cały makaron Agnesi jest formowany przez matryce z brązu.
Linia obejmuje dziewięć numerowanych formatów: stelline N° 73 (gwiazdki), anellini N° 28 (kółeczka), ditali rigati N° 36 i ditali lisci N° 32 (krótkie rurki ryflowane i gładkie), avemaria N° 31, farfalline N° 57 (małe kokardki), conchigliette N° 40 (małe muszelki), fili d'oro N° 90 (cienkie nitki) oraz gnocchetti sardi N° 51 (drobne ryflowane muszelki w stylu sardyńskim). Stelline gotuje się 5 minut.
Drobny makaron tradycyjnie trafia do zup jarzynowych, minestrone i rosółu, a także do dań dla dzieci. Linia należy do suchego makaronu z pszenicy durum i jest sprzedawana w opakowaniach 500 g.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum (pszenica włoska) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Drobny makaron do zup, bulionów i dań dla dzieci |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Agnesi Le Pastine → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Agnesi, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Stelline, Ditalini, Conchiglie, Farfalle
Najczęstsze pytania
Jakie formaty ma Agnesi Le Pastine?
Dziewięć: stelline, anellini, ditali rigati, ditali lisci, avemaria, farfalline, conchigliette, fili d'oro i gnocchetti sardi.
Jak długo gotować stelline Agnesi?
5 minut, według oficjalnej strony.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- Ditalini — Maleńkie rurki suchego makaronu („naparstki”) z semoliny z pszenicy durum, gładkie lub karbowane, używane głównie do zup.
- Farfalle — Krótki suchy makaron w kształcie motyla lub kokardki z semoliny z pszenicy durum i wody, pochodzący z Lombardii i Emilii-Romanii.
- Conchiglie — Krótki makaron suchy w kształcie muszli, z semoliny z pszenicy durum i wody; Conchiglie Rigate n° 50 De Cecco mają 13 minut gotowania.
Podobne
Agnesi Le Rigatissime · Agnesi Pasta Lunga · Agnesi Pasta Corta · Agnesi Pasta all'Uovo · Pastai Gragnanesi Pasta Laminata · Granoro Cuore Mio