Agnesi Le Rigatissime
Linia Agnesi suchego makaronu z podwójnym i potrójnym ryflowaniem z semoliny z włoskiej pszenicy durum: spaghetti rigati, spaghettoni, pennoni, fusilloni.
Agnesi Le Rigatissime to linia suchego makaronu Agnesi z wyraźniejszym ryflowaniem powierzchni. Według oficjalnej strony powstaje z semoliny z pszenicy durum uprawianej i mielonej we Włoszech; jak reszta makaronu Agnesi jest wytłaczana przez matryce z brązu.
Linia obejmuje cztery formaty: spaghetti rigati N° 105, ryflowaną wersję spaghetti; spaghettoni z potrójnym ryflowaniem, czyli grubsze spaghetti; pennoni z podwójnym ryflowaniem, duże penne; oraz fusilloni z potrójnym ryflowaniem, większą i masywniejszą odmianę fusilli. Według producenta rowki lepiej trzymają sos, a grubość nadaje makaronowi sprężystość. Spaghetti rigati i fusilloni gotuje się 11 minut, al dente 9 minut.
Linia jest przeznaczona do sosów o wyrazistym smaku: ragù mięsnego, sosów pomidorowych z warzywami, sosów serowych. Należy do suchego makaronu z pszenicy durum i jest sprzedawana w opakowaniach 500 g.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum (pszenica włoska) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Ryflowany makaron do wyrazistych sosów |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Agnesi Le Rigatissime → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Agnesi, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Fusilli
Najczęstsze pytania
Czym Agnesi Le Rigatissime różni się od zwykłego makaronu Agnesi?
Podwójnym lub potrójnym ryflowaniem i większą grubością; składnik jest ten sam — semolina z włoskiej pszenicy durum.
Jak długo gotować spaghetti rigati Agnesi N° 105?
11 minut, al dente 9 minut.
Podobne
Agnesi Pasta Lunga · Agnesi Pasta Corta · Agnesi Le Pastine · Agnesi Pasta all'Uovo · Makarony Polskie Sorenti · Rummo Le Biologiche
Źródła
- Agnesi — I nostri prodotti: Le Rigatissime
- Agnesi — Spaghetti rigati N° 105
- Agnesi — Fusilloni tripla rigatura