AS Babuni Makarony Jajeczne
Makarony jajeczne AS Babuni z mąki pszennej makaronowej i pasteryzowanej masy jajecznej (5–18%), głównie drobne formaty do zup.
AS Babuni Makarony Jajeczne to linia makaronów jajecznych marki AS Babuni. Skład według strony: mąka pszenna makaronowa, pasteryzowana masa jajeczna i kurkuma jako przyprawa. Udział jaj zależy od produktu: 5–6% w zwykłej krajance, nitkach, kluskach i makaronie krojonym grubo, 9% w 2-jajecznej krajance i zacierce oraz 18% w 4-jajecznych krajance, niteczkach, kluseczkach, łezkach, wstążkach i wstążeczkach. Niteczki 12 jaj przepiórczych powstają z masy z jaj przepiórczych (9%), a jedna 4-jajeczna krajanka zawiera 3% zmielonego siemienia lnianego. Linia liczy 15 produktów.
Większość formatów to drobne makarony do zup: krajanka do rosołu, cienkie nitki, zacierka do zupy zacierkowej i łezki w kształcie ziaren ryżu. Wstążki to szerokie paski w stylu fettuccine, bliskie tagliatelle. Makaron gotuje się ok. 4–9 minut, a potem odcedza i przelewa zimną wodą.
Fakty
| Surowiec | Mąka pszenna makaronowa, pasteryzowana masa jajeczna (z jaj kurzych lub przepiórczych), kurkuma |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron jajeczny głównie do rosołu i zup |
Co obejmuje
- AS Babuni Kluseczki 4-jajeczne
- AS Babuni Kluski Jajeczne
- AS Babuni Krajanka 2-jajeczna
- AS Babuni Krajanka 4-jajeczna
- AS Babuni Krajanka 4-jajeczna z Siemieniem Lnianym
- AS Babuni Krajanka Jajeczna
- AS Babuni Krojony Grubo
- AS Babuni Niteczki 12 Jaj Przepiórczych
- AS Babuni Niteczki 4-jajeczne
- AS Babuni Nitki Jajeczne
- AS Babuni Wstążeczki 4-jajeczne
- AS Babuni Wstążki 4-jajeczne
- AS Babuni Wstążki Jajeczne
- AS Babuni Zacierka 2-jajeczna
- AS Babuni Łezki 4-jajeczne
Jak łączy się z tematem „Makaron”
AS Babuni Makarony Jajeczne → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pszenna, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- 🏭 AS Babuni, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Tagliatelle, Vermicelli
Najczęstsze pytania
Ile jaj jest w makaronie jajecznym AS Babuni?
Od 5 do 18% pasteryzowanej masy jajecznej, zależnie od produktu; Niteczki 12 jaj przepiórczych mają 9% masy z jaj przepiórczych.
Do czego służy ten makaron?
Głównie do rosołu i innych zup; szerokie wstążki pasują też do sosów.
Co przeczytać dalej
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- Vermicelli — Długi suchy makaron o nieco większej średnicy niż spaghetti, który Garofalo opisuje jako typowo neapolitański; z semoliny z pszenicy durum i wody.
Podobne
AS Babuni Makarony Bezjajeczne · Pastai Linea BIO · Makarony Polskie Abak · Pastai Le Paste Lisce · Pasta Zara Linea All'uovo · Pastificio Latini L'Indomabile