🥃 Barbancourt 3 Star
Najmłodsza leżakowana wersja haitańskiego rumu Barbancourt: sok z trzciny, cztery lata w dębowych beczkach, 43 % obj.
Barbancourt 3 Star to najmłodsza leżakowana wersja haitańskiego rumu Barbancourt, oznaczona na etykiecie trzema gwiazdkami. Według recenzji ma cztery lata dojrzewania i moc 43 % obj. Recenzenci zaliczają go do stylu agricole, czyli rumu z soku trzciny cukrowej.
Surowcem jest świeży sok trzciny cukrowej, a nie melasa. Według opisu producenta, przytoczonego przez jednego z autorów recenzji, rum dojrzewa cztery lata w dębowych beczkach; ten sam autor pisze, że zwykle jest to dąb francuski, a nie beczki po bourbonie. Recenzje nie opisują destylacji tej konkretnej wersji, więc warto sprawdzić szczegóły w opisie producenta. Degustatorzy nazywają rum młodym i wytrawnym, a oceny w recenzjach wyraźnie się różnią.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. 3 Star najłatwiej porównać z 5 Star Réserve Spéciale; różnica to przede wszystkim wiek: cztery lata wobec ośmiu. Młodszy rum częściej trafia do koktajli, a starszy nadaje się do powolnego sączenia. Dodatkowe lata zmieniają smak, ale nie czynią napoju bezpieczniejszym: WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43 % obj. (wg Drinkhacker) |
|---|---|
| Surowiec | świeży sok trzciny cukrowej |
| Minimalny okres dojrzewania | 4 lata (oznaczenie wieku) |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki; wg jednej recenzji zwykle dąb francuski |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Barbancourt 3 Star → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Barbancourt, 🥃 Rum
- Podobne i różne
- 🥃 Rhum agricole, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine, 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine
Najczęstsze pytania
Czy Barbancourt 3 Star naprawdę powstaje z melasy?
Nie. Recenzje podają jako surowiec świeży sok trzcinowy, w stylu agricole.
Ile lat leżakuje 3 Star?
Cztery lata, według recenzji Drinkhacker i opisu producenta.
Jaka jest moc 3 Star?
Drinkhacker podaje 43 % obj. (86 proof). Sprawdź etykietę butelki.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🥃 Rhum agricole — Rum wyłącznie ze sfermentowanego soku z trzciny; „agricultural” tylko dla OG zamorskiej Francji i Madery; AOC Martyniki od 1996 roku.
- 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale — Średnio leżakowana wersja haitańskiego rumu Barbancourt: sok z trzciny, osiem lat w dębie z Limousin, 43 % obj.
Podobne
🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale · 🥃 Barbancourt Réserve du Domaine · 🥃 Bundaberg Original UP · 🥃 Bundaberg Select Vat · 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco · 🥃 Mount Gay Silver
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Drinkhacker: Rhum Barbancourt 4 Years Old (3 Stars; agricole style, fresh cane juice, 43 %)
- Books, Rum and Then Some: Barbancourt's 3 Star / 4 Ans (4 years in oak, 100 % cane juice, French oak)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)