🥃 Barbancourt Réserve du Domaine
Najstarsza podstawowa wersja haitańskiego rumu Barbancourt: sok z trzciny, piętnaście lat, dąb z Limousin, 43 % obj.
Barbancourt Réserve du Domaine to najstarsza z podstawowych wersji haitańskiego rumu Barbancourt. Katalogi i recenzje podają wiek piętnaście lat i moc 43 % obj. To rum z czystego soku trzcinowego, dojrzewający we francuskim dębie.
Surowcem jest czysty sok trzcinowy, a nie melasa. Według Whisky.fr rum dojrzewał w beczkach z dębu z Limousin. Strona RumX nie podaje oficjalnych szczegółów o beczkach i wspomina jedynie o wpływie francuskiego dębu w notatkach recenzenta. Źródła różnią się też co do destylacji: RumX wskazuje aparat kolumnowy, a recenzje 5 Star mówią o miedzianych kotłach. Ten szczegół warto więc sprawdzić w opisie producenta.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Porównaj Réserve du Domaine z 5 Star Réserve Spéciale (osiem lat) i 3 Star (cztery lata). Według recenzji moc jest we wszystkich trzech taka sama, 43 % obj.; różnica tkwi w wieku i dojrzewaniu w dębie. Dłuższe leżakowanie zmienia smak, ale nie czyni napoju bezpieczniejszym: WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43 % obj. |
|---|---|
| Surowiec | czysty sok trzciny cukrowej |
| Minimalny okres dojrzewania | 15 lat (oznaczenie wieku) |
| Rodzaj beczki | francuski dąb z Limousin (wg Whisky.fr) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Barbancourt Réserve du Domaine → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Barbancourt, 🥃 Rum
- Podobne i różne
- 🥃 Rhum agricole, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 3 Star, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale, 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale
Najczęstsze pytania
Czy to najstarszy rum Barbancourt?
Wśród podstawowych wersji tak: piętnaście lat, wobec ośmiu w 5 Star i czterech w 3 Star.
W jakich beczkach dojrzewał?
W dębie z Limousin, według Whisky.fr. RumX nie podaje oficjalnych danych o beczkach.
Jaka jest jego moc?
43 % obj. według RumX i Whisky.fr. Sprawdź etykietę.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🥃 Rhum agricole — Rum wyłącznie ze sfermentowanego soku z trzciny; „agricultural” tylko dla OG zamorskiej Francji i Madery; AOC Martyniki od 1996 roku.
Podobne
🥃 Barbancourt 3 Star · 🥃 Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale · 🥃 Bundaberg Original UP · 🥃 Bundaberg Select Vat · 🥃 Flor de Caña 4 Extra Seco · 🥃 Mount Gay Silver
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- RumX: Barbancourt Rhum Vieux Réserve du Domaine (15 years, 43 %, cane juice, column still per listing)
- Whisky.fr: Barbancourt 15 ans Réserve du Domaine (15 years, 43 %, pure cane juice, Limousin oak)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)