📍 Bizeljsko-Sremič

Bizeljsko-Sremič to niewielki dystrykt winiarski w południowo-wschodniej Słowenii, przy granicy z Chorwacją. Należy do obszaru Posavje i rozciąga się na pagórkach między rzekami Sawa i Sotla. Zbocza są łagodne, gliniaste i margliste, lata ciepłe, a jesień długa. Winnice przeplatają się z lasami i małymi polami. Osady leżą na grzbietach wzgórz, z widokiem na winnice i dolinę Sawy.

Cechą dystryktu są „repnice”, dawne piwnice drążone w miękkiej skale wprost w zboczach. Wewnątrz zawsze jest chłodno, a wino zachowuje równą temperaturę. Piwnice stały się częścią lokalnej kultury, a wiele z nich jest otwartych dla zwiedzających.

Wśród białych odmian rośnie tu Welschriesling (Laški Rizling po słoweńsku), a wśród czerwonych Blaufränkisch (Modra Frankinja po słoweńsku). Dystrykt produkuje wina białe, czerwone i musujące. Tradycyjne wino dystryktu nazywa się Bizeljčan. Dystrykt ma chronione oznaczenie pochodzenia. Posiadłości są małe, często rodzinne.

Dla porównania: na północy leży Podravje, na zachodzie Dolenjska, a na południe, za granicą, pagórki chorwackiego Zagorja.