🥃 Caol Ila 25 Year Old
Single malt Caol Ila z Islay w wieku 25 lat, 43% vol.; Difford's Guide datuje premierę na 2010 rok.
Caol Ila 25 Year Old to najstarsze z głównych wydań Caol Ila: 25-letni single malt scotch z wyspy Islay, w mocy 43% vol. Difford's Guide nazywa go pierwszym oficjalnym butelkowaniem Caol Ila w wieku 25 lat o tej mocy i datuje wydanie na 2010 rok. Whiskypedia wymienia go wśród głównych wersji destylarni.
Produkcja. Podstawa jest taka sama jak w całej linii: mocno torfowy jęczmień słodowany i podwójna destylacja. Według Whiskypedia single malt dojrzewa w beczkach typu refill; źródła nie podają typu beczki dla tej wersji. Degustatorzy Difford's Guide zauważają ananasa, rodzynki, olej lniany, sól z pieprzem i ledwo wyczuwalny torf; odradzają dodawanie wody, bo zaburza równowagę.
Dlaczego to dla Ciebie ważne. To najstarsze z głównych wydań Caol Ila, więc porównaj je z wersją 18-letnią, zwracając uwagę na partię i napisy na etykiecie. Wyższy wiek nie oznacza mocniejszego torfu. Dostępność zależy od rynku. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | destylarnia Caol Ila: 1846; 25 Year Old: wydanie 2010 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Islay) |
| Kategoria UE | 2: whisky/whiskey |
| Surowiec | mocno torfowy jęczmień słodowany |
| Metoda destylacji | dwukrotnie, miedziane alembiki |
| Rodzaj beczki | beczki typu refill; dokładny typ beczki dla 25 Year Old nie jest podany w źródłach |
| Minimalny okres dojrzewania | 25 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% vol. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Caol Ila 25 Year Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Caol Ila, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Whisky z Islay
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Lagavulin, 🥃 Laphroaig, 🥃 Caol Ila 18 Year Old, 🥃 Caol Ila 18 Year Old, 🥃 Caol Ila Moch, 🥃 Caol Ila Moch
Najczęstsze pytania
Czy Caol Ila 25 jest bardzo dymny?
Nie: degustatorzy Difford's Guide wyczuwają w finiszu tylko ledwo zauważalny torf; dominują nuty owocowe i oleiste.
Kiedy został wydany?
W 2010 roku według Difford's Guide, jako pierwsze oficjalne wydanie 25-letniego Caol Ila o mocy 43% vol.
Czy warto dodać wody?
Jeden z degustatorów Difford's Guide uważa, że woda zaburza równowagę; to subiektywna ocena.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem z torfu; to styl, a nie odrębna kategoria prawna.
- 🥃 Laphroaig — Destylarnia i marka torfowej single malt whisky na wyspie Islay, założona w 1815 roku; ma własne klepiska słodownicze i używa dymu z torfu z Islay.
Podobne
🥃 Caol Ila 12 Year Old · 🥃 Caol Ila 18 Year Old · 🥃 Caol Ila Moch · 🥃 Lagavulin 16 Year Old · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Kilchoman Machir Bay
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Caol Ila 25 Year Old (43 %, 25 years, 2010 release, Diageo)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Caol Ila (range: Moch, 12, 18, 25; 12 Year Old, 2002, first permanent official bottling; refill casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Whisky z Islay
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Caol Ila
- Mocne alkoholeWhiskyCaol Ila